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Muffin al cioccolato

Muffin al cioccolato
Photo by Chiociolla – shutterstock
Lettura: 1 minuto

In questa deliziosa ricetta che promuove un'alternativa senza farina, potete aspettarvi un piatto di straordinaria ricchezza e consistenza morbida.


Preparazione 10 min

Cottura 25 min

Tempo totale 35 min

Cucina Mediterranea

Porzioni 9 persone

Voto 4/5

Ingredienti

  • Lievito in polvere 7 gr
  • Uova medie 2
  • Mele 300 gr
  • Cacao in polvere (non zuccherato) 50 gr

Istruzioni

  1. Preparazione delle mele

    Procedete ora a tagliare le mele a cubetti di piccole dimensioni, cercando di mantenere una certa uniformità per garantire una cottura omogenea e un bel aspetto.

  2. Amalgamazione ingredienti nel frullatore

    Incorporate con cura tutti gli ingredienti al frullatore, prestando attenzione che ogni componente venga perfettamente amalgamato fino a ottenere un composto omogeneo.

  3. Cottura finale nello stampino

    Distribuite uniformemente l’impasto negli stampini preparati in precedenza e cuoceteli in forno preriscaldato a 180°C per circa 20-25 minuti, a seconda delle caratteristiche del vostro forno.

Informazioni nutrizionali

Energia 45 Kcal
Carboidrati 7.96 g
di cui zuccheri 3.64 g
Proteine 2.41 g
Grassi 1.79 g
di cui saturi 0.761 g
Fibre 2.6 g
Colesterolo 41 mg
Sodio 15 mg
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