La torta di nocciole è un dolce dal sapore intenso e avvolgente, tipico della tradizione italiana. Soffice, profumata e naturalmente ricca, esalta tutto l’aroma delle nocciole, risultando perfetta per la colazione, la merenda o come dessert semplice ma raffinato.
Preparazione 30 min
Cottura 30 min
Tempo totale 60 min
Cucina Mediterranea
Porzioni 8 persone
Voto 4/5
Ingredienti
- Albume 112.5 gr
- Nocciole sgusciate 100 gr
- Zucchero di canna 2000 gr
- Farina con lievito 250 gr
- Olio extra vergine d'oliva 100 gr
Istruzioni
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Unione degli ingredienti
Iniziate il vostro viaggio culinario unendo tutti gli elementi della vostra creazione dentro una ciotola capiente, assicurandovi che ogni sapore si mescoli felicemente.
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Creare l'impasto perfetto
Con delicatezza e pazienza, amalgamate gli ingredienti finché non avrete ottenuto un impasto omogeneo e coeso, pronto per il passo successivo della vostra ricetta.
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Stesura nella pirofila
Utilizzate una pirofila di adeguate dimensioni per stendere il composto, distribuendolo con uniformità per garantire una cottura perfetta e consistente.
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Cottura e profumi
Riscaldate il forno a 180°C e lasciate cuocere l’impasto per 30 minuti, il tempo ideale per far emergere profumi e sapori prelibati che incanteranno il vostro palato.
Informazioni nutrizionali
| Energia | 369 Kcal |
|---|---|
| Carboidrati | 38.94 g |
| di cui zuccheri | 13.32 g |
| Proteine | 5.16 g |
| Grassi | 19.56 g |
| di cui saturi | 2.201 g |
| Fibre | 1 g |
| Sodio | 6 mg |
