La mug cake in una tazza è la soluzione perfetta quando desideri un dolce espresso, senza forno e senza attese. Si prepara in pochi minuti direttamente al microonde, con ingredienti semplici, regalando un dessert soffice e goloso ideale per una coccola last minute.
Preparazione 10 min
Cottura 2 min
Tempo totale 12 min
Cucina Mediterranea
Porzioni 2 persone
Voto 4/5
Ingredienti
- Cacao amaro in polvere 5 gr
- Lievito vanigliato per dolci 50 gr
- Gocce di cioccolato extra fondente 8 gr
- Farina di grano tenero 00 90 gr
- Cucchiaino di zucchero di canna 1
- Acqua 150 ml
Istruzioni
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Preparazione degli ingredienti
Versa nella tazza la farina, il cacao amaro, lo zucchero di canna e il lievito vanigliato.
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Miscelazione a secco
Mescola accuratamente gli ingredienti secchi per eliminare eventuali grumi.
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Aggiunta dell’acqua
Unisci l’acqua poco alla volta, mescolando fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
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Inserimento del cioccolato
Aggiungi le gocce di cioccolato extra fondente e incorporale delicatamente.
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Cottura al microonde
Cuoci la mug cake 60–90 secondi a 800 W, controllando la consistenza dopo 60 secondi. La superficie deve risultare asciutta ma morbida. Lascia intiepidire prima di gustare.
Informazioni nutrizionali
| Energia | 192 Kcal |
|---|---|
| Carboidrati | 35.87 g |
| di cui zuccheri | 3.68 g |
| Proteine | 4.91 g |
| Grassi | 2.06 g |
| di cui saturi | 1.055 g |
| Fibre | 2.2 g |
| Sodio | 5 mg |
