Chi dice che per tenersi in forma bisogna rinunciare al cioccolato? Ecco una ricetta tutta per voi per preparare deliziosi biscotti al cacao, decisamente light (grassi solo 3,5) senza burro. Una ricetta facilissima da preparare, occorrono 45 minuti. Cosa arricchirà il dolce sapore dei di questi biscotti? Un ottimo frullato di mela.
Preparazione 15 min
Cottura 30 min
Tempo totale 45 min
Cucina Mediterranea
Porzioni 18 biscotti
Voto 4/5
Ingredienti
- farina integrale 60 gr
- uova 2
- lievito 1/2 bustina
- zucchero di canna 30 gr
- vaniglia 2 cucchiaini
- cacao amaro 90 gr
- bicarbonato 1 cucchiaino
- olio di mais 2 cucchiai
- frullato di mele 150 gr
Istruzioni
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Istruzioni
In una terrina mescolare la farina, il lievito, il bicarbonato ed il cacao amaro in polvere.
In una ciotola a parte preparare le uova con olio e zucchero per poi frullare il tutto fino ad amalgamare.
Mentre aggiungete al composto il frullato di mela, pre-riscaldare il forno impostandolo la temperatura a 180° e preparare una teglia in cui verrà sistemato una carta da forno.
Successivamente unire anche la polvere ottenuta in precedenza fino a rendere il tutto omogeneo.
Una volta ottenuto l’impasto formare delle palline con un cucchiaio ed adagiarle sulla carta da forno, tenendoli distanti tra loro di almeno 5 cm.
Cuocere in forno per circa 30 minuti.
Al termine, lasciare raffreddare per circa 10 di minuti (tenendo lo sportellino del forno semi aperto).
Et voilà, i vostri biscotti saranno pronti da sgranocchiare e da regalare ai vostri amici e parenti.
Informazioni nutrizionali
| Energia | 38 Kcal |
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