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Biscotti con Farina di Mandorle e Farina di Cocco

Biscotti con Farina di Mandorle e Farina di Cocco
Photo by MShev – shutterstock
Lettura: 1 minuto

Questa ricetta si distingue per la sua semplicità, garantendo un'opzione sana e saporita che delizierà il palato di chiunque la assapori.


Preparazione 15 min

Cottura 20 min

Tempo totale 35 min

Cucina Mediterranea

Porzioni 20 persone

Voto 4/5

Ingredienti

  • Lievito 8 gr
  • Gocce di cioccolato fondente 40 gr
  • Zucchero 50 gr
  • Stevia Truvia 50 gr
  • Uovo medio 3
  • Farina di cocco italiana 50 gr
  • Farina di mandorle spagnola 150 gr

Istruzioni

  1. Amalgamare gli ingredienti

    Iniziate con cura il processo di amalgamare tutti gli ingredienti in una ciotola, assicurando che la miscela raggiunga una consistenza uniforme e omogenea.

  2. Formare e schiacciare le palline

    Procedete poi a modellare con le mani delle palline, schiacciandole leggermente prima di disporle ordinatamente sulla teglia rivestita di carta da forno.

  3. Cottura in forno

    Inserite la vostra creazione nel forno già riscaldato a 180°C, lasciandola cuocere con la massima attenzione per un tempo variabile tra i 15 e i 20 minuti.

Informazioni nutrizionali

Energia 90 Kcal
Carboidrati 8.27 g
di cui zuccheri 4.06 g
Proteine 2.8 g
Grassi 6.54 g
di cui saturi 2.05 g
Fibre 1.2 g
Colesterolo 28 mg
Sodio 11 mg
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