I biscotti da tè sono piccoli capolavori di semplicità ed eleganza: friabili, delicati e perfetti da accompagnare a una tazza di tè o infuso caldo. Ideali per una pausa raffinata, conquistano con la loro leggerezza e il gusto equilibrato.
Preparazione 20 min
Cottura 20 min
Tempo totale 40 min
Cucina Mediterranea
Porzioni 54 persone
Voto 4/5
Ingredienti
- Lievito vanigliato per dolci 100 gr
- Zucchero 135 gr
- Latte Accadì parzialmente scremato 150 gr
- Cucchiai di olio di semi di girasole 120
- Cucchiai di scorza di limone 1
- Farina bianca 450 gr
Istruzioni
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Prepara l'impasto dolce
Iniziate con l’impastare con cura tutti gli ingredienti, avendo cura di aggiungere zucchero nella quantità di 120 grammi, per ottenere un composto ben amalgamato.
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Ricoprire i rotolini con cura
Formate dei rotoli con l’impasto ottenuto; passateli con delicatezza nello zucchero avanzato per ricoprire uniformemente tutta la superficie esterna.
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Cuocere con precisione
Sistemate con precisione i rotolini su una teglia coperta di carta da forno e procedete alla cottura a 170°C per un tempo di 20 minuti.
Informazioni nutrizionali
| Energia | 309 Kcal |
|---|---|
| Carboidrati | 9.01 g |
| di cui zuccheri | 2.66 g |
| Proteine | 0.95 g |
| Grassi | 30.35 g |
| di cui saturi | 3.159 g |
| Fibre | 0.2 g |
| Sodio | 3 mg |
