Questo piatto rappresenta un'armoniosa combinazione di semplicità, benessere e gusto, perfetta per chi desidera nutrirsi in modo sano senza rinunciare al piacere.
Preparazione 20 min
Cottura 10 min
Tempo totale 30 min
Cucina Mediterranea
Porzioni 25 persone
Voto 4/5
Ingredienti
- Lievito Vanigliato per Dolci 50 gr
- Latte Alta Digeribilità senza Lattosio 40 gr
- Farina Integrale 100 gr
- Farina d'avena 100 gr
- Olio di Semi di Girasole 75 gr
- Zucchero di Canna Grezzo 50 gr
Istruzioni
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Amalgamare con cura gli ingredienti
Mescolate con cura tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo e ben amalgamato, garantendo così un risultato di grana fine, perfetto per la preparazione successiva.
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Riposo in frigorifero dell'impasto
Rivestite l’impasto con pellicola trasparente e riponetelo nel frigorifero, lasciandolo riposare per circa 30 minuti al fine di garantirne la perfetta consistenza.
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Stendere e sagomare l'impasto
Una volta raffreddato, stendete l’impasto con delicatezza, servendovi di un mattarello, quindi utilizzate un corredino per ricavare dischi del diametro desiderato.
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Cottura e doratura finale
Disponete con attenzione i dischi di impasto su una teglia foderata di carta forno e cuoceteli per 10 minuti a 180°C fino a raggiungere una doratura uniforme.
Informazioni nutrizionali
| Energia | 63 Kcal |
|---|---|
| Carboidrati | 7.18 g |
| di cui zuccheri | 2.15 g |
| Proteine | 1.11 g |
| Grassi | 3.16 g |
| di cui saturi | 0.443 g |
| Fibre | 0.7 g |