I biscotti con purea di mele e fiocchi d’avena sono dolcetti sani, semplici e naturalmente dolci, perfetti per chi cerca una pausa leggera ma gustosa. Senza burro e con pochi ingredienti genuini, conquistano per la loro consistenza morbida e il profumo delicato di mela.
Preparazione 20 min
Cottura 10 min
Tempo totale 30 min
Cucina Mediterranea
Porzioni 12 porzioni
Voto 4/5
Ingredienti
- Lievito vanigliato per dolci 12.5 gr
- Cioccolato fondente extra 100 gr
- Farina integrale 45 gr
- Acqua 60 ml
- Uovo medio 1
- Fiocchi d'avena italiani 50 gr
- Mele piccole 3
Istruzioni
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Preparazione delle mele
Sbuccia le mele, grattugiale o frullale fino a ottenere una purea grossolana.
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Base liquida
In una ciotola unisci le mele, l’uovo e l’acqua, mescolando bene.
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Ingredienti secchi
Aggiungi farina integrale, fiocchi d’avena e lievito, amalgamando il composto.
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Tritare il cioccolato
Trita il cioccolato fondente e incorporalo delicatamente all’impasto.
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Formatura
Distribuisci cucchiaiate di composto su una teglia con carta forno, schiacciandole leggermente.
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Cottura
Cuoci in forno statico a 180°C per 18–20 minuti, finché i biscotti risultano dorati.
Informazioni nutrizionali
| Energia | 67 Kcal |
|---|---|
| Carboidrati | 11.4 g |
| di cui zuccheri | 4.66 g |
| Proteine | 1.94 g |
| Grassi | 1.56 g |
| di cui saturi | 0.219 g |
| Fibre | 1.9 g |
| Colesterolo | 19 mg |
| Sodio | 21 mg |
