Preparazione 10 min
Cottura 30 min
Tempo totale 40 min
Cucina Mediterranea
Porzioni 12 persone
Voto 4/5
Ingredienti
- Yogurt greco bianco 0% 260 gr
- Uovo 2
- Lievito vanigliato per dolci 50 gr
- Farina integrale 70 gr
- Farina 00 70 gr
- Cacao in polvere amaro 90 gr
- Zucchero di canna integrale 40 gr
- Latte scremato 130 gr
Istruzioni
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Integrazione degli Ingredienti Secchi
Iniziate assaporando una sinfonia organolettica, uno sposalizio tra umidità, tenerezza e una dolcezza che accarezza delicatamente il palato.
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Conclusione Cremosa
Unite dapprima le farine setacciate, amalgamando il cacao e il lievito fino ad ottenere una miscela soffice; lo zucchero seguirà in questa armoniosa fusione.
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Raffreddamento e Taglio Finale
Utilizzando una frusta a mano, incorporate con attenzione ogni uovo uno ad uno, seguito poi dal latte, assicurandovi di ottenere un impasto vellutato e omogeneo.
Informazioni nutrizionali
| Energia | 106 Kcal |
|---|---|
| Carboidrati | 13.37 g |
| di cui zuccheri | 4.68 g |
| Proteine | 6.63 g |
| Grassi | 1.92 g |
| di cui saturi | 0.846 g |
| Fibre | 1.1 g |
| Colesterolo | 31 mg |
| Sodio | 143 mg |