La dolcezza soffice e avvolgente di questa preparazione rende ogni colazione una coccola irresistibile, trasformando il risveglio in un momento di puro e squisito piacere.
Preparazione 15 min
Cottura 30 min
Tempo totale 45 min
Cucina Mediterranea
Porzioni 20 persone
Voto 4/5
Ingredienti
- Lievito Vanigliato per Dolci 100 gr
- Olio di Semi di Arachide q.b.
- Ricotta Light 150 gr
- Fiocchi d'Avena (Non Aromatizzati) 300 gr
- Cioccolato Extra Fondente con Granella di Caffè 70 gr
- Albumi d'Uovo 100 gr
- Miele 60 gr
- Caffè (Preparato da Macinato) 205 ml
Istruzioni
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Montare gli Albumi
Assicuratevi di ottenere un composto denso e spumoso, montando gli albumi con le fruste elettriche fino a quando non raggiungono una consistenza a neve ben ferma.
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Unione degli Ingredienti
Godete la magia culinaria combinando gli ingredienti rimanenti, ad eccezione dei cioccolatini fondenti, e mescolando con cura prima di versare in uno stampo preimpostato.
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Chicche di Cioccolato
Dopo aver spezzettato il cioccolato, incorporatelo delicatamente nel composto, riservandone una parte per decorare successivamente, poi versate il tutto nello stampo.
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Servite
Lasciate che la magia del forno inizi, cuocendo il dolce a 180°C per circa mezz’ora, fino a che la superficie assume una tonalità dorata e fragrante.
Informazioni nutrizionali
| Energia | 119 Kcal |
|---|---|
| Carboidrati | 13.35 g |
| di cui zuccheri | 3.75 g |
| Proteine | 3.1 g |
| Grassi | 5.43 g |
| di cui saturi | 1.883 g |
| Fibre | 1.7 g |
| Sodio | 9 mg |