Un frullato cremoso ed energizzante, perfetto per la colazione o come spuntino proteico. Facile da preparare, combina ingredienti semplici per una pausa nutriente e bilanciata.
Preparazione 10 min
Cottura 10 min
Tempo totale 20 min
Cucina Mediterranea
Porzioni 1 persona
Voto 4/5
Ingredienti
- Cocco grattugiato 10 gr
- Latte di mandorla senza zuccheri 80 gr
- Yogurt greco magro al caffè 150 gr
- Banana 120 gr
- Cucchiaio di Caffè (in polvere istantanea) 1
Istruzioni
-
Preparazione degli ingredienti
Riunisci tutti gli ingredienti necessari e assicurati che il caffè sia completamente freddo.
Questo passaggio è fondamentale per ottenere una base equilibrata e ben strutturata. -
Congelamento degli elementi principali
Taglia la banana a rondelle e disponila su un vassoio senza sovrapporla.
Riponila in freezer per almeno 2 ore, così da rendere la ciotola più cremosa e consistente. -
Frullatura
Inserisci nel frullatore la banana congelata, lo yogurt greco, il latte di mandorla, il cocco grattugiato e il caffè solubile.
Frulla fino a ottenere una crema densa, liscia e omogenea. -
Presentazione: Impiattare e Abbellire il Frullato
Versa il frullato in una ciotola e livella la superficie con un cucchiaio. Servi subito, completando con cacao amaro o topping a piacere.
Informazioni nutrizionali
| Energia | 370 Kcal |
|---|---|
| Carboidrati | 54.43 g |
| di cui zuccheri | 40.54 g |
| Proteine | 15.54 g |
| Grassi | 10.36 g |
| di cui saturi | 8.704 g |
| Fibre | 5.2 g |
| Colesterolo | 15 mg |
| Sodio | 240 mg |