Con una consistenza morbida, umida e ricca di sapore, questi muffin alle mele sono una scelta prediletta sia per la colazione che per uno spuntino pomeridiano.
Preparazione 20 min
Cottura 28 min
Tempo totale 48 min
Cucina Mediterranea
Porzioni 9 persone
Voto 4/5
Ingredienti
- Margarina Omega 3 30 gr
- Latte Italiano Scremato 30 ml
- Zucchero 50 gr
- Farina con Agente Lievitante 100 gr
- Uovo medio 1
- Mele Red Delicious 200 gr
- Yogurt alla Frutta (Scremato) 125 gr
Istruzioni
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Unione degli ingredienti, eccetto le mele.
Inizia procedendo con la fusione del burro, quindi amalgamalo accuratamente con tutti gli altri ingredienti a disposizione, ad eccezione delle mele fresche.
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Aggiunta di mele al composto.
Riduci le mele a piccoli e uniformi cubetti, quindi incorporali con delicatezza al composto precedentemente preparato.
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Distribuzione e cottura iniziale dei muffin.
Distribuisci equamente l’impasto negli appositi stampi per muffin e cuoci a una temperatura di 180°C per 20 minuti, utilizzando la friggitrice ad aria.
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Ultima fase di cottura e raffreddamento.
Dopo aver estratto i muffin dagli stampi, prosegui la cottura per ulteriori 8 minuti per garantire una finitura dorata e croccante.
Informazioni nutrizionali
| Energia | 108 Kcal |
|---|---|
| Carboidrati | 19.35 g |
| di cui zuccheri | 10.91 g |
| Proteine | 2.51 g |
| Grassi | 2.3 g |
| di cui saturi | 0.679 g |
| Fibre | 0.8 g |
| Colesterolo | 21 mg |
| Sodio | 37 mg |