Iniziamo dal recensire questa deliziosa ricetta che promette di offrirci una consistenza soffice, un sapore irresistibile e un ridotto tenore di carboidrati per una scelta salutare.
Preparazione 10 min
Cottura 45 min
Tempo totale 55 min
Cucina Mediterranea
Porzioni 12 persone
Voto 4/5
Ingredienti
- Farina di cocco 90 gr
- Albume d'uovo 500 gr
- Sale 1 cucchiaino
Istruzioni
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Unione degli ingredienti
Il secondo passo ci invita a unire con cura e pazienza tutti gli ingredienti indicati, mescolandoli fino a ottenere un composto omogeneo e privo di grumi indesiderati.
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Preparare lo stampo
Successivamente, versare il composto ottenuto all’interno di uno stampo dove avremo precedentemente predisposto un foglio di carta da forno per facilitarne la cottura e rimozione.
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Cottura del composto
Infine, trasferire il tutto nel forno preriscaldato e cuocere per circa 45 minuti a 180°C, attendendo pazientemente che assuma un’accattivante sfumatura dorata.
Informazioni nutrizionali
| Energia | 72 Kcal |
|---|---|
| Carboidrati | 2.12 g |
| di cui zuccheri | 0.82 g |
| Proteine | 4.97 g |
| Grassi | 4.88 g |
| di cui saturi | 3.657 g |
| Fibre | 0.2 g |
| Sodio | 268 mg |