Preparazione 5 min
Cottura 20 min
Tempo totale 25 min
Cucina Mediterranea
Porzioni 8 persone
Voto 4/5
Ingredienti
- Miele 25 gr
- Cacao in polvere (non zuccherato) 10 gr
- Farina integrale 60 gr
- Albume d'uovo 3
Istruzioni
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Miscelazione accurata
Prendete una capiente ciotola e provvedete a miscelare con attenzione tutti gli ingredienti previsti, avvalendovi di un cucchiaio o una frusta di buona qualità. Ricordate di prestare massima attenzione affinché non si formino grumi, che potrebbero compromettere la consistenza finale del dolce.
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Versamento nei contenitori
Procedere con il versamento uniforme del composto così ottenuto in appositi stampi in silicone, avendo cura che il composto si distribuisca equamente all’interno di ciascun comparto, per ottenere cotture omogenee.
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Cottura nel forno pre-riscaldato
Portare a temine la preparazione, sistemando gli stampi contenenti l’impasto sulla griglia del forno, precedentemente pre-riscaldato a 160 gradi Celsius, e lasciate cuocere il tutto per circa 20 minuti, fino a ottenere una doratura uniforme.
Informazioni nutrizionali
| Energia | 54 Kcal |
|---|---|
| Carboidrati | 9 g |
| di cui zuccheri | 2.77 g |
| Proteine | 5.03 g |
| Grassi | 0.35 g |
| di cui saturi | 0.125 g |
| Fibre | 1.4 g |
| Sodio | 1 mg |