Una torta semplice per bambini, classica e veloce da far gustare ai bambini (piccoli e grandi!) per la prima colazione: il Ciambellone. Questa ricetta è quella classica tramandata dalle nonne.
Preparazione 5 min
Cottura 45 min
Tempo totale 50 min
Cucina Mediterranea
Porzioni 1
Voto 4/5
Ingredienti
- Uova 6
- Zucchero 250gr
- Olio di semi 80gr
- Latte 170ml
- Lievito 1
- Sale pizzico
- Limone 1
Istruzioni
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Istruzioni
Il Ciambellone è un dolce veloce e amato tantissimo dai bambini, vediamo insieme la ricetta semplice e veloce per ottenere un dolce buonissimo da solo, con la Nutella o dentro il Latte come colazione o merenda!
- Montare con lo sbattitore le chiare dell’uovo (fare attenzione che il contenitore sia ben pulito e sgrassato, altrimenti non riesce)
- Sbattere separatamente il rosso delle uova insieme allo zucchero.
- Aggiungere le chiare montate ai rossi, l’olio di semi, il latte, un pizzico di sale.
- Grattare la buccia del limone e infine, con molta delicatezza, la farina miscelata con il lievito. Tutto accompagnato da un buon “sbattitore” all’aggiunta di ogni ingrediente.
- Imburrare e infarinare uno stampo a ciambella di 26 cm di diametro e versarvi il composto; spolverizzarlo con granella di zucchero.
- Cuocere a 180° per 40 – 45 minuti.
E il Ciambellone è pronto. Ottimo da gustare anche a merenda con una tazza di tè.
Informazioni nutrizionali
| Energia | 376 Kcal |
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