Il dolce che ci apprestiamo a preparare nasce da una sinfonia di fragranze e sapori che si fondono armoniosamente per creare un'esperienza culinaria sublime.
Preparazione 25 min
Cottura 50 min
Tempo totale 75 min
Cucina Mediterranea
Porzioni 12 persone
Voto 4/5
Ingredienti
- Mele Golden Delicious 4 media (7 cm di diametro)
- Latte di Mandorla 260 g
- Cannella 1 cucchiaino
- Semi di Lino 10 g
- Lievito 9 g
- Vanillina 5 g
- Farina 00 240 g
- Zucchero Mascobado 60 g
- Olio di Semi di Girasole 60 g
Istruzioni
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Unione degli ingredienti secchi
In un recipiente capiente, amalgamate con cura gli ingredienti solidi, assicurandovi che farina, zucchero, lievito e spezie siano completamente integrati tra loro.
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Incorporazione liquidi nell'impasto
All’impasto precedente, incorporare con delicatezza il latte e l’olio di semi, mescolando fino a ottenere una consistenza omogenea e priva di grumi.
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Aggiunta delle mele tagliate cubetti
Preparate le due mele, mondandole e tagliandole a piccoli dadini, poi incorporatele al composto, mescolando con cura per distribuirle uniformemente.
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Cottura finale e decorazione
Trasferite l’impasto in una teglia, poi adagiateci sopra le fette di mela rimaste, quindi infornate a 180°C per un tempo che varia dai 40 ai 50 minuti.
Informazioni nutrizionali
| Energia | 166 Kcal |
|---|---|
| Carboidrati | 26.43 g |
| di cui zuccheri | 10.06 g |
| Proteine | 2.94 g |
| Grassi | 5.6 g |
| di cui saturi | 0.642 g |
| Fibre | 1.9 g |
| Sodio | 1 mg |