Iniziamo questa avventura culinaria con una preparazione che non solo stupisce per il gusto eccezionale, ma incanta anche per la semplicità con cui si realizza.
Preparazione 20 min
Cottura 60 min
Tempo totale 80 min
Cucina Mediterranea
Porzioni 8 persone
Voto 4/5
Ingredienti
- Lievito per dolci 16 gr
- Farina di grano saraceno 70 gr
- Farina di riso integrale 100 gr
- Farina di tapioca 100 gr
- Uova 4 piccolo
- Noci 80 gr
- Eritritolo 190 gr
- Cannella 1 cucchiaino
- Carote 300 gr
Istruzioni
-
Preparazione degli ingredienti
Dedicate un momento a tagliare le noci finemente e a ridurre le carote in ciuffetti mediante grattugia, assicurando che entrambe siano lavorate con precisione.
-
Unione degli ingredienti
Procedete con calma nell’unire i diversi ingredienti, amalgamandoli con cura e dedizione per ottenere un composto che sia uniforme in ogni sua parte.
-
Cottura e finitura del dolce
Con delicatezza, trasferite la mistura ottenuta nel vostro stampo pre-selezionato e inseritelo nel forno preregolato a 180 °C, lasciandolo cuocere per un’ora esatta.
Informazioni nutrizionali
| Energia | 208 Kcal |
|---|---|
| Carboidrati | 49.66 g |
| di cui zuccheri | 2.27 g |
| Proteine | 6.45 g |
| Grassi | 9.09 g |
| di cui saturi | 1.354 g |
| Fibre | 3.1 g |
| Colesterolo | 78 mg |
| Sodio | 61 mg |