Permettetevi di scoprire una torta che unisce la morbidezza incredibile ad un gusto goloso che si prepara con facilità, perfetta da gustare a colazione o per una dolce merenda.
Preparazione 15 min
Cottura 25 min
Tempo totale 40 min
Cucina Mediterranea
Porzioni 12 persone
Voto 4/5
Ingredienti
- Lievito vanigliato per dolci 100 gr
- Olio di mais 100 gr
- Zucchero di canna integrale 150 gr
- Farina senza glutine 200 gr
- Uovo 3 medio
- Carote 375 gr
Istruzioni
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Frullata iniziale di carote
Inizia il processo culinario inserendo nel mixer gli ingredienti liquidi assieme alle carote, frullando il tutto fino a ottenere un composto omogeneo e privo di grumi.
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Mescolanza della parte secca
Prendi una ciotola e miscela con cura gli ingredienti secchi, non dimenticando di insaporirli con un leggero pizzico di sale, conforme ai tuoi gusti personali.
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Unione dei composti e preparazione
Procedi quindi ad amalgamare il composto liquido e quello secco in un’unica ciotola, mescolandoli accuratamente prima di versare il risultato in uno stampo apposito.
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Cottura in forno della delizia
Si consiglia di cuocere la torta nel forno impostato in modalità statica, lasciandola a 180 °C per un tempo approssimativo di 25 minuti, per una cottura perfetta.
Informazioni nutrizionali
| Energia | 209 Kcal |
|---|---|
| Carboidrati | 28.91 g |
| di cui zuccheri | 14.11 g |
| Proteine | 2.28 g |
| Grassi | 9.02 g |
| di cui saturi | 1.461 g |
| Fibre | 1.4 g |
| Colesterolo | 46 mg |
| Sodio | 37 mg |