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Torta di mele light

Torta di mele light
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Inizio Inspiratore: Prepariamo un dolce che incarna la semplicità, la leggerezza e la velocità, combinandole in un tripudio di sapori irresistibili per il palato.


Preparazione 25 min

Cottura 40 min

Tempo totale 65 min

Cucina Mediterranea

Porzioni 6 persone

Voto 4/5

Ingredienti

  • Lievito Vanigliato per Dolci 100 gr
  • Uova 2 medio
  • Farina Integrale di Grano Tenero 100 gr
  • Zucchero di Canna 90 gr
  • Mele (Senza Buccia) 550 gr
  • Latte Italiano Scremato 100 ml
  • Succo di Limone 1 limone produce

Istruzioni

  1. Preparazione degli Ingredienti Principali

    Preparazione degli Ingredienti Principali: Per prima cosa, tagliate le mele a fettine sottilissime, quasi trasparenti, affinché si sciolgano nella pastella durante la cottura.

  2. Unione degli Ingredienti Secchi

    In una ciotola separata e sufficientemente capiente, mescolate insieme la farina setacciata e il lievito per dolci fino a ottenere una miscela uniforme.

  3. Preparazione del Composto Liquido

    In un’ampia ciotola, unite lo zucchero, le uova intere, il succo di limone appena spremuto e il latte, sbattendo energicamente fino alla perfetta omogeneità.

  4. Combinazione Finale

    Incorporate gradualmente la miscela secca di farina e lievito nel composto liquido, mescolando delicatamente e aggiungete anche le mele affettate.

  5. Cottura del Dolce

    torta di mele

    Versate il composto così ottenuto in uno stampo a cerniera foderato con carta da forno e infornate a 180°C per un tempo di 35-40 minuti, fino a doratura.

Informazioni nutrizionali

Energia 193 Kcal
Carboidrati 38.34 g
di cui zuccheri 25.32 g
Proteine 4.85 g
Grassi 1.96 g
di cui saturi 0.563 g
Fibre 2.8 g
Colesterolo 62 mg
Sodio 361 mg
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