Iniziamo con un dolce classico che si distingue per la sua squisita semplicità di preparazione e il sapore delizioso che conquisterà ogni palato. Scorpi il dolce perfetto sempre.
Preparazione 15 min
Cottura 25 min
Tempo totale 40 min
Cucina Mediterranea
Porzioni 8 persone
Voto 4/5
Ingredienti
- Mele Golden Delicious 2 media
- Lievito Vanigliato per Dolci 100 gr
- Buccia di Limone 1
- Latte Parzialmente Scremato 25 gr
- Yogurt Greco Total 0% 58.8 gr
- Farina Bianca 100 gr
- Uovo 2
- Fecola di Patate 50 gr
- Diete.Tic 6 gr
Istruzioni
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Preparazione del composto
In una capiente ciotola, si procede a montare energicamente le uova con il dolcificante, fino a ottenere una consistenza spumosa e omogenea.
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Incorporazione degli Ingredienti Liquidi
Introdurre il delizioso yogurt, il fragrante latte, e la scorza di limone nel composto, mescolando con cura per integrare tutti gli ingredienti in maniera uniforme.
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Aggiunta e Mescolatura delle Polveri
Prendiamo la farina, la fecola e il lievito e, dopo averli setacciati, li aggiungiamo al nostro composto uova-yogurt, amalgamando fino a eliminare grumi.
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Integrazione della Mela a Pezzi
Sminuzzare finemente una mela, incorpora i suoi pezzi nell’impasto, muovendo il cucchiaio dolcemente dall’alto verso il basso per distribuire gli ingredienti.
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Preparazione della Teglia e Decorazione
Rivestire una teglia di 22 cm di diametro con carta da forno e versi l’impasto. Tagliare la seconda mela a fette e sistemale ordinatamente sopra.
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Cottura e Verifica della Prontezza
Mettere la torta in un forno pre-riscaldato a 180°C e lasciarla cuocere per 25 minuti. Inserire uno stuzzicadenti al centro per verificare la cottura ideale.
Informazioni nutrizionali
| Energia | 112 Kcal |
|---|---|
| Carboidrati | 20.2 g |
| di cui zuccheri | 4.4 g |
| Proteine | 4.16 g |
| Grassi | 1.33 g |
| di cui saturi | 0.402 g |
| Fibre | 1.2 g |
| Colesterolo | 47 mg |
| Sodio | 30 mg |