Con seducente facilità, il dessert si adatta ad ogni occasione con la sua irresistibile dolcezza, garantendo l'effetto sorpresa al termine del pasto.
Preparazione 25 min
Cottura 35 min
Tempo totale 60 min
Cucina Mediterranea
Porzioni 6 persone
Voto 4/5
Ingredienti
- Lievito Vanigliato per Dolci 100 gr
- Fecola di Patate 20 gr
- Miele 40 gr
- Mela 1
- Ricotta 250 gr
- Cioccolato Fondente Italiano 40 gr
- Formaggio Quark Magro 250 gr
- Estratto di Vaniglia 1 cucchiaino
- Zucchero di Canna q.b.
- Albume d'Uovo 120 gr
- Burro 40 gr
- Semolino 100 gr
Istruzioni
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Preparazione della base
Con le dovute accortezze, unite accuratamente tutti gli ingredienti nel frullatore, esclusa la mela, il cioccolato fondente ed il delicato zucchero di canna, fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
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Aggiunta degli ingredienti
Con mano leggera e sapiente, incorporate delicatamente i cioccolatini tritati e i succulenti cubetti di mela nell’impasto, avendo cura di riservare mezza mela per la presentazione finale.
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Preparazione per la cottura
A questo punto, versate con attenzione l’impasto all’interno dello stampo prescelto e arricchite la superficie con eleganza con sottili fette di mela e una generosa spolverata di zucchero.
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Cottura finale
Fate cucinare il dolce in forno preriscaldato a 180 gradi centigradi per un lasso di tempo di circa 35 minuti, finché la fragranza del dolce non riempirà la vostra cucina.
Informazioni nutrizionali
| Energia | 286 Kcal |
|---|---|
| Carboidrati | 27.33 g |
| di cui zuccheri | 8.58 g |
| Proteine | 14.64 g |
| Grassi | 12.54 g |
| di cui saturi | 7.438 g |
| Fibre | 1.5 g |
| Colesterolo | 32 mg |
| Sodio | 81 mg |