Gluten free SI
Vegetariano SI
Vegano SI
Senza lattosio SI
Senza uova SI
Low Carb NO
Informazioni dieta chetogenica
- Porzione: 100 g
- Calorie: 341.96 kcal
- Carboidrati: 74.9 g
- Grassi: 0.79 g
- Proteine: 17.31 g
- Zuccheri: 25.03 g
L’aglio in polvere è un ingrediente che riesce a dare sapore ai piatti senza aggiungere grandi quantità di calorie ma con una ricchezza notevole di nutrienti. Per ogni 100 grammi di aglio in polvere, sono presenti 341.96 calorie, una quantità significativa considerando che si utilizza solitamente in piccole dosi. È caratterizzato da un elevato contenuto di carboidrati, circa 74.9 grammi, che include 25 grammi di zuccheri. Tuttavia, la sua parte più interessante riguarda il suo contenuto proteico, che si attesta sui 17.31 grammi e la presenza di fibre (10.2 g), importanti per la digestione. I grassi sono solo lo 0.79%, principalmente polinsaturi, e il colesterolo è completamente assente. Una delle caratteristiche distintive è l’alto contenuto di potassio (1134.03 mg), minerale essenziale per molte funzioni fisiologiche.
Aglio in Polvere durante la dieta chetogenica?
L’aglio in polvere presenta un elevato contenuto di carboidrati per 100 grammi, il che potrebbe compromettere una dieta strettamente chetogenica, basata su un basso apporto di carboidrati e un alto contenuto di grassi. Tuttavia, dato che l’aglio in polvere è usato in quantità minime per condire, il suo contributo al conteggio totale di carboidrati nella giornata potrebbe essere trascurabile. In una dieta chetogenica, è essenziale monitorare l’assunzione totale di carboidrati, quindi utilizzando l’aglio in polvere in modo parsimonioso è possibile includerlo con moderazione. Se si cerca un’alternativa totalmente priva di carboidrati, si potrebbe optare per alcuni tipi di spezie secche o erbe aromatiche.
Aglio in Polvere è gluten free?
L’aglio in polvere è naturalmente privo di glutine, il che lo rende adatto per chi segue una dieta senza glutine. Tuttavia, è sempre fondamentale controllare le etichette sui prodotti confezionati, poiché la contaminazione incrociata durante la produzione o l’aggiunta di altri ingredienti potrebbe rappresentare una fonte di glutine. Nella sua forma pura, però, l’aglio in polvere non contiene glutine e può essere tranquillamente usato da celiaci e intolleranti al glutine.
Aglio in Polvere fa ingrassare?
L’aglio in polvere, come molti altri condimenti, contiene una quantità di calorie, ma visto l’uso limitato che se ne fa, è improbabile che contribuisca in modo significativo all’aumento di peso. La chiave sta nell’uso misurato: viene infatti impiegato per insaporire piatti piuttosto che come un ingrediente principale. Inoltre, grazie al suo contenuto di fibre, può avere un impatto positivo sul metabolismo e sul controllo dell’appetito. Ciò implica che, se utilizzato correttamente, l’aglio in polvere non solo non fa ingrassare, ma può anche aiutare a mantenere un regime alimentare più salutare grazie alle sue proprietà aromatiche e nutrizionali.