Aguglia

L’aguglia è un pesce particolarmente apprezzato in cucina per il suo sapore delicato e la consistenza morbida. Analizzando i suoi valori nutrizionali per 100 grammi, l’aguglia si rivela un alimento a basso contenuto calorico con circa 113,3 kcal. Non contiene carboidrati e zuccheri, rendendolo una scelta ottimale per chi cerca di limitare l’assunzione di questi macronutrienti. Con una quantità significativa di proteine, pari a 21,75 g, l’aguglia può essere una buona fonte di energia e di amminoacidi essenziali, fondamentali per la costruzione e il mantenimento della massa muscolare.

Il contenuto di grassi è moderato, con un totale di 2,36 g di cui 0,53 g sono saturi. Questa composizione d’indica un profilo lipidico piuttosto salutare, grazie anche alla presenza di grassi polinsaturi e monoinsaturi, rispettivamente 0,82 g e 0,75 g. È importante sottolineare la presenza di colesterolo, equivalente a 58,71 mg, e di sodio, molto basso, con soli 0,36 mg. Inoltre, l’aguglia fornisce 303,86 mg di potassio, un minerale essenziale per la salute cardiovascolare.

Aguglia durante la dieta chetogenica?

L’aguglia è perfettamente adatta a una dieta chetogenica, che prevede un basso apporto di carboidrati e una moderata quantità di proteine e grassi. Visto che non contiene carboidrati, l’aguglia è ideale per mantenere lo stato di chetosi, necessario per il successo di questa dieta. Inoltre, la modesta quantità di grassi dell’aguglia, unita al suo alto contenuto proteico, la rende un’ottima scelta per migliorare la sazietà e fornire i macronutrienti necessari durante la chetogenesi.

Aguglia è gluten free?

L’aguglia è naturalmente priva di glutine. Essendo un pesce, non contiene cereali o derivati, il che lo rende sicuro per le persone celiache o intolleranti al glutine. Le diete gluten-free possono includere l’aguglia senza alcuna preoccupazione, arricchendo così il regime alimentare con una fonte di proteine altamente digeribili e priva di glutine.

Aguglia fa ingrassare?

Considerando il suo contenuto calorico relativamente basso e l’assenza totale di carboidrati e zuccheri, l’aguglia è difficilmente classificabile come un alimento che fa ingrassare. La stimolazione della sazietà grazie alla sua elevata quantità di proteine aiuta a controllare l’appetito e a mantenere o raggiungere un peso corporeo sano. Tuttavia, è sempre la quantità consumata e l’equilibrio generale della dieta che determinano l’aumento o la perdita di peso. L’aguglia, grazie al suo profilo nutrizionale favorevole, può essere inclusa come parte di un regime alimentare volto al controllo del peso.

Valori Nutrizionali