Gluten free SI
Vegetariano NO
Vegano NO
Senza lattosio SI
Senza uova SI
Low Carb SI
Informazioni dieta chetogenica
- Porzione: 100 g
- Calorie: 162.74 kcal
- Carboidrati: 0 g
- Grassi: 7.52 g
- Proteine: 22.28 g
- Zuccheri: 0 g
L’Alalunga, noto anche come tonno bianco, è un pesce molto apprezzato sia per il suo sapore delicato che per i suoi benefici nutrizionali. Esaminando i valori nutrizionali per 100 grammi, risulta piuttosto evidente che si tratta di un’opzione alimentare interessante per coloro che desiderano mantenere una dieta bilanciata. Con solo 162.74 kcal, è un alimento abbastanza leggero. Ciò che distingue l’Alalunga è l’elevato contenuto proteico, pari a 22.28 grammi, che costituisce una risorsa importante per la costruzione e la riparazione dei tessuti muscolari. Questo pesce è praticamente privo di carboidrati e zuccheri, caratteristica che lo rende un’opzione ideale per chi cerca di ridurre questi macronutrienti nella propria dieta.
Proprietà Nutrizionali e Benefici
Oltre al contenuto proteico, l’Alalunga offre un buon apporto di grassi salutari, con 7.52 grammi per 100 grammi di prodotto. Tra questi, i grassi polinsaturi e monoinsaturi sono predominanti, con 2.74 grammi e 2.55 grammi rispettivamente. Questi grassi sono noti per contribuire alla salute cardiovascolare, migliorando i livelli di colesterolo nel sangue e riducendo il rischio di malattie cardiache. Inoltre, l’Alalunga contiene solo 27.81 mg di colesterolo, un valore piuttosto contenuto rispetto ad altri alimenti proteici. Il contenuto di sodio è bassissimo, appena 0.6 mg, mentre il potassio, presente in una quantità di 195.7 mg, contribuisce a mantenere un adeguato equilibrio dei liquidi corporei, supportando la funzione muscolare e nervosa.
Alalunga durante la dieta chetogenica?
La dieta chetogenica richiede un’assunzione molto bassa di carboidrati, privilegiando proteine e grassi salutari. L’Alalunga si dimostra straordinariamente compatibile con questo tipo di alimentazione, grazie al suo contenuto nullo di carboidrati e al buon bilanciamento tra proteine e grassi salutari. È dunque una scelta eccellente per coloro che seguono una dieta chetogenica e desiderano includere un pesce versatile e nutriente nel loro piano alimentare. La sua versatilità in cucina, infatti, consente di prepararlo in molti modi differenti senza compromettere le linee guida della dieta chetogenica.
Alalunga è gluten free?
L’Alalunga è naturalmente privo di glutine, essendo un alimento a base di pesce e non contenente nessun ingrediente che possa introdurre questa proteina spesso problematica per chi soffre di celiachia o è sensibile al glutine. Pertanto, l’Alalunga può essere consumato senza preoccupazione da chi deve seguire una dieta priva di glutine, a meno che non sia marinato o condito con salse e ingredienti che contengono questa proteina. È sempre buon uso verificare le etichette degli ingredienti supplementari per evitare contaminazioni.
Alalunga fa ingrassare?
Il consumo di Alalunga, come parte di una dieta bilanciata e in quantità adeguata, non è generalmente associato con l’aumento di peso. Le calorie relativamente basse e l’alta concentrazione di proteine, rendono questo pesce un’opzione eccellente per coloro che cercano di mantenere o ridurre il proprio peso corporeo. La componente lipidica è bilanciata da grassi salutari che, in quantità controllate, contribuiscono a un’appagante sensazione di sazietà. Naturalmente, come per qualunque alimento, è essenziale considerare l’intero apporto calorico giornaliero e il contesto generale della propria dieta per evitare un eccesso calorico che potrebbe portare a un aumento di peso.