Gluten free SI
Vegetariano NO
Vegano NO
Senza lattosio SI
Senza uova SI
Low Carb SI
Informazioni dieta chetogenica
- Porzione: 100 g
- Calorie: 98.88 kcal
- Carboidrati: 1.13 g
- Grassi: 2.49 g
- Proteine: 17.06 g
- Zuccheri: 0 g
Le alici fresche sono un alimento molto apprezzato nella cucina mediterranea, e non solo per il loro sapore deciso e gustoso, ma anche per il loro profilo nutrizionale dalle caratteristiche equilibrate. Considerate un’importante fonte di proteine, le alici fresche contengono ben 17.06 grammi di proteine per 100 grammi, facendone un alimento ideale per chiunque desideri incrementare la propria assunzione proteica senza eccedere con i grassi. Infatti, le alici sono relativamente povere di grassi, con solo 2.49 grammi per 100 grammi, e di questi pochi grassi, una quota rilevante appartiene ai grassi polinsaturi (0.79 g), noti per i loro benefici cardioprotettivi. Inoltre, le alici fresche sono praticamente prive di carboidrati, con soli 1.13 grammi per porzione, e non contengono zuccheri né fibre. Dal punto di vista minerale, il potassio è particolarmente presente in una quantità di 336.81 mg, il che le rende utili nei piani alimentari volti a mantenere un buon equilibrio elettrolitico, mentre il sodio è estremamente basso (0.19 mg), risultando adatto a diete iposodiche.
Alici Fresche durante la dieta chetogenica?
Le alici fresche possono essere incluse nella dieta chetogenica, grazie al loro consistente contenuto proteico e al basso contenuto di carboidrati. Questa dieta si basa sulla riduzione dei carboidrati e sull’aumento dei grassi sani per indurre lo stato di chetosi. Anche se le alici non offrono un alto contenuto di grassi, presentano un profilo lipidico di qualità grazie alla presenza dei grassi polinsaturi benefici. Per un pasto chetogenico, possono essere combinate con alimenti ricchi di grassi come l’avocado o l’olio d’oliva, ottimizzando così l’apporto lipidico complessivo.
Alici Fresche è gluten free?
Le alici fresche sono naturalmente prive di glutine, rendendole un’ottima scelta per le persone celiache o coloro che seguono una dieta priva di glutine per motivi di salute o di stile di vita. È importante, tuttavia, considerare i metodi di preparazione e condimento, poiché salse o impanature potrebbero contenere glutine, compromettendo la loro idoneità per chi deve evitarlo.
Alici Fresche fa ingrassare?
Le alici fresche non sono un alimento incline a favorire l’aumento di peso quando consumate in quantità moderata, grazie al loro contenuto calorico relativamente basso di 98.88 kcal per 100 grammi. La combinazione di un alto contenuto proteico e un basso apporto di grassi e carboidrati favorisce la sazietà senza l’eccessivo apporto calorico. Pertanto, se incluse in una dieta equilibrata, le alici non determinano un significativo incremento di peso e possono rappresentare una scelta benefica per chi desidera mantenere o perdere peso.