Gluten free NO
Vegetariano SI
Vegano SI
Senza lattosio SI
Senza uova NO
Low Carb NO
Informazioni dieta chetogenica
- Porzione: 100 g
- Calorie: 265.74 kcal
- Carboidrati: 59.54 g
- Grassi: 0.83 g
- Proteine: 6.08 g
- Zuccheri: 0 g
L’Angel Cake è un dessert leggero e soffice noto per la sua consistenza ariosa e la sua leggerezza calorica, sebbene non manchino certo i carboidrati. Con circa 265 calorie per 100 grammi, questo dolce si distingue per il suo contenuto di proteine e l’approccio minimalista ai grassi. La percentuale di grassi è, infatti, estremamente bassa, meno di un grammo per 100 grammi, il che rende l’Angel Cake un’opzione attraente per chi cerca di ridurre l’assunzione di grassi nella dieta. Inoltre, apprezzabile è anche l’assenza di colesterolo, conferendo al dolce una connotazione salubre rispetto ad altre torte che includono burro o uova intere che possono aumentare il carico lipidico e colesterolo.
Proprietà Nutrizionali e Benefici
L’alta quantità di carboidrati, pari a quasi 60 grammi per 100 grammi, rende l’Angel Cake una fonte significativa di energia pronta da utilizzare. Questo la rende un’opzione interessante come snack energizzante. L’Angel Cake apporta anche una moderata quantità di proteine che possono, sebbene marginalmente, contribuire al fabbisogno proteico giornaliero. Grazie al suo basso contenuto di sodio (soltanto 1.93 mg per 100 g), l’Angel Cake è ideale per chi cerca di mantenere sotto controllo l’apporto di sale. Nonostante il suo contenuto zuccherino, l’utilizzo limitato di grassi saturi, pari a soli 0.13 g, potrebbe suggerire un impatto meno critico sui livelli di colesterolo nel sangue rispetto a molti altri dolci.
Angel Cake durante la dieta chetogenica?
Purtroppo, l’Angel Cake non è compatibile con la dieta chetogenica. Questo regime alimentare richiede un’assunzione estremamente ridotta di carboidrati, mentre l’Angel Cake ne contiene una quantità elevata. Tuttavia, per gli amanti dei dolci alla ricerca di alternative compatibili con la keto, si potrebbero considerare versioni adattate della torta a base di farina di mandorle o di altri ingredienti a basso contenuto di carboidrati accompagnati da edulcoranti keto-friendly.
Angel Cake è gluten free?
L’Angel Cake di solito viene preparata con farina di frumento, quindi non è adatta a chi segue una dieta priva di glutine. Tuttavia, esistono varianti senza glutine utilizzando farine alternative come quella di riso o di mais, rendendo così il dessert accessibile anche a chi soffre di celiachia o intolleranza al glutine.
Angel Cake fa ingrassare?
Il potenziale impatto dell’Angel Cake sul peso dipende dalla moderazione con cui viene consumata. Se assunto in porzioni moderate come parte di una dieta bilanciata, il suo contenuto calorico e l’elevata presenza di carboidrati non necessariamente condurranno a un aumento di peso significativo. Tuttavia, consumi regolari e abbondanti potrebbero contribuire a un surplus calorico, specie se non compensati da un adeguato dispendio energetico, favorendo un aumento di peso.