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Arrosto di Maiale

Arrosto di Maiale
Photo by RitaE – Pixabay
Lettura: 5 minuti

Gluten free SI

Vegetariano NO

Vegano NO

Senza lattosio SI

Senza uova SI

Low Carb SI

Informazioni dieta chetogenica

  • Porzione: 100 g
  • Calorie: 254.41 kcal
  • Carboidrati: 0 g
  • Grassi: 15.03 g
  • Proteine: 27.79 g
  • Zuccheri: 0 g

L’arrosto di maiale è un alimento molto apprezzato in cucina, caratterizzato da un profilo nutrizionale significativo che lo rende un alimento ricco soprattutto in proteine e grassi. Su una base di riferimento di 100 grammi, l’arrosto di maiale offre circa 254 calorie. Una quota rilevante di queste calorie proviene dai suoi 27,79 grammi di proteine, un componente fondamentale per la costruzione e il mantenimento dei tessuti muscolari.

Il contenuto di grassi, ammontante a 15,03 grammi per 100 grammi di prodotto, comprende diverse tipologie di lipidi, tra cui 5,52 grammi di grassi saturi, 6,68 grammi di grassi monoinsaturi e 1,25 grammi di grassi polinsaturi. Sebbene i grassi saturi siano spesso da consumare con moderazione, i grassi mono e polinsaturi sono considerati più salutari per il cuore. Inoltre, l’arrosto di maiale non contiene carboidrati, fibre o zuccheri, facendolo risultare un’opzione ideale per chi cerca di limitare l’assunzione di questi nutrienti.

Proprietà Nutrizionali e Benefici

L’arrosto di maiale è una significativa fonte di proteine ad alto valore biologico, che contengono tutti gli amminoacidi essenziali necessari per la salute umana. Questo alimento contribuisce anche all’apporto di minerali importanti come il potassio, essenziale per il funzionamento muscolare e nervoso, con 418,18 mg per 100 grammi. Inoltre, contiene una quantità modesta di colesterolo, pari a 84,46 mg, e una trascurabile quantità di sodio, pari a solo 0,57 mg.

Arrosto di Maiale durante la dieta chetogenica?

La dieta chetogenica è un regime alimentare a basso contenuto di carboidrati e alto contenuto di grassi. L’arrosto di maiale è perfettamente compatibile con questo tipo di dieta, in quanto non contiene carboidrati e fornisce una buona quantità di proteine e grassi. Ciò lo rende un’ottima scelta per chi segue una dieta cheto, poiché aiuta a mantenere lo stato di chetosi necessario per l’efficacia della dieta stessa.

Arrosto di Maiale è gluten free?

Sì, l’arrosto di maiale è naturalmente privo di glutine, il che lo rende un’opzione sicura per chi è affetto da celiachia o segue una dieta gluten-free. Tuttavia, è importante assicurarsi che il condimento o la salsina utilizzata non contenga glutine, ma in sé la carne di maiale non ne ha.

Arrosto di Maiale fa ingrassare?

L’arrosto di maiale, ricco di proteine e grassi, ha un apporto calorico relativamente alto; pertanto, consumato in grandi quantità può contribuire all’aumento di peso, soprattutto se inserito in una dieta già caloricamente densa. Tuttavia, quando integrato in una dieta equilibrata e nelle giuste porzioni, l’arrosto di maiale può far parte di un regime alimentare sano. Le proteine aiutano a mantenere la sazietà e supportano lo sviluppo muscolare, essenziale per il metabolismo. Come regola generale, mantenere un controllo sulle porzioni è fondamentale per gestire il peso corporeo correttamente.

Valori Nutrizionali