Gluten free NO
Vegetariano SI
Vegano SI
Senza lattosio SI
Senza uova SI
Low Carb NO
Informazioni dieta chetogenica
- Porzione: 100 g
- Calorie: 282.23 kcal
- Carboidrati: 53.46 g
- Grassi: 3.09 g
- Proteine: 9.07 g
- Zuccheri: 0.25 g
La baguette, iconica forma di pane francese, rappresenta una fonte principale di carboidrati nei regimi alimentari in cui è inclusa. Con 282.23 kcal per 100 grammi, la baguette è caratterizzata da un alto contenuto energetico. La componente predominante è rappresentata dai carboidrati, che ammontano a 53.46 g per 100 g. Questi forniscono una rapida fonte di glucosio, essenziale per le funzioni energetiche dell’organismo. Le proteine sono presenti in misura moderata, con 9.07 g, mentre il suo contenuto di grassi è relativamente basso, solo 3.09 g, di cui la parte maggiore è costituita da grassi insaturi, benefici per la salute cardiovascolare. Inoltre, contiene una piccolissima quantità di zuccheri, 0.25 g, e possiede anche fibre, 3.09 g, utili per la digestione. I sali minerali come potassio e sodio, seppur presenti, non costituiscono una significativa fonte in questo alimento.
Baguette durante la dieta chetogenica?
La baguette non si accosta bene ai principi di una dieta chetogenica a causa del suo elevato contenuto di carboidrati: con 53.46 g per 100 g, superano di gran lunga il quantitativo permesso di carboidrati in tale regime dietetico, che generalmente limita l’assunzione giornaliera a 20-50 g. Nei piani chetogenici, dove il consumo di zuccheri e farine lavorate è minimizzato, la baguette dovrebbe essere sostituita con alimenti a basso contenuto di carboidrati come il pane a base di farina di mandorle o di cocco, che offrono alternative più compatibili grazie al loro profilo nutrizionale.
Baguette è gluten free?
La baguette tradizionale non è gluten free, essendo preparata principalmente con farina di frumento, una fonte nota di glutine. Questo rende la baguette inadatta a chi soffre di celiachia o di sensibilità al glutine. Tuttavia, attualmente è possibile trovare in commercio versioni senza glutine di questo pane, realizzate con miscele di farine alternative e amidi, pensate per incontrare le esigenze di chi deve evitare il glutine.
Baguette fa ingrassare?
Il consumo di baguette, come qualsiasi alimento, impatta sul peso corporeo a seconda del contesto dietetico e delle quantità consumate. Con un apporto calorico di 282.23 kcal per 100 g principalmente derivante da carboidrati, un consumo eccessivo potrebbe contribuire a un aumento di peso, specialmente se non bilanciato con un adeguato livello di attività fisica e un apporto calorico controllato. È importante quindi integrarla con moderazione in una dieta equilibrata e varia, dove tutte le necessità nutrizionali sono ponderate rispetto agli obiettivi individuali di salute e benessere.