Gluten free NO
Vegetariano NO
Vegano NO
Senza lattosio SI
Senza uova SI
Low Carb NO
Informazioni dieta chetogenica
- Porzione: 100 g
- Calorie: 96.82 kcal
- Carboidrati: 15.69 g
- Grassi: 1.87 g
- Proteine: 3.76 g
- Zuccheri: 0.59 g
Il bento è più di un semplice pasto; è una rappresentazione artistica della cultura alimentare giapponese, celebre per la sua varietà e l’equilibrio nutrizionale. Analizzando i suoi valori nutrizionali per 100 grammi, scopriamo che il bento contiene approssimativamente 96.82 kcal, il che lo rende una scelta relativamente leggera in termini calorici. Caratterizzato principalmente dalla presenza di carboidrati, che ammontano a 15.69 g, il bento fornisce un’energia sostenuta che può essere utile per affrontare la giornata. Le proteine, invece, raggiungono i 3.76 g, contribuendo al mantenimento della massa muscolare. I grassi, presenti in una quantità di 1.87 g, sono ben distribuiti tra saturi, monoinsaturi e polinsaturi, il che significa che offre una miscela di acidi grassi benefici senza eccedere con quelli meno salutari, come i grassi saturi (0.57 g). I livelli di sodio e potassio, rispettivamente 0.55 mg e 86.52 mg, aiutano a regolare l’equilibrio idrico corporeo senza contribuire eccessivamente all’apporto di sodio giornaliero. Inoltre, le fibre (0.62 g) e gli zuccheri (0.59 g) presenti costituiscono una componente importante per la digestione e la regolazione del glucosio nel sangue.
Bento durante la dieta chetogenica?
La dieta chetogenica, nota per il suo alto contenuto di grassi e basso contenuto di carboidrati, potrebbe non essere completamente compatibile con il classico bento giapponese dato il suo maggiore contenuto di carboidrati, pari a 15.69 g per 100 g. Tuttavia, con alcune modifiche, il bento può essere adattato per soddisfare le esigenze di una dieta cheto. Per esempio, sostituendo gli elementi a base di riso con opzioni a basso contenuto di carboidrati, come il cavolfiore o le alghe, e incrementando la presenza di alimenti ricchi di grassi sani come avocado, noci, o fette di pesce grasso, un bento chetogenico può diventare una realtà gustosa e piacevole.
Bento è gluten free?
La composizione del bento varia notevolmente a seconda degli ingredienti utilizzati. In generale, molti componenti del bento, come verdure, pesce, e frutta, sono naturalmente gluten-free. Tuttavia, è importante prestare attenzione ad alcuni ingredienti comunemente usati, come salse di soia standard e determinati tipi di tempura o prodotti di farina, che possono contenere glutine. Optare per salse di soia senza glutine e assicurarsi che tutti gli ingredienti scelti siano adatti per una dieta priva di glutine renderà il vostro bento adatto a chiunque abbia un’intolleranza al glutine.
Bento fa ingrassare?
Il bento, in sé, non è un alimento che porta necessariamente ad un aumento di peso, grazie alla sua composizione calorica moderata di 96.82 kcal per 100 g. Tuttavia, l’effetto di un bento sulla variazione di peso dipende fortemente dalle dimensioni delle porzioni e dalla frequenza con cui viene consumato. Se il bento è ben bilanciato e le porzioni sono moderate, è improbabile che da solo contribuisca all’aumento di peso. Invece, se viene consumato in eccesso o se è ricco di ingredienti altamente calorici e grassi non salutari, potrebbe contribuire al surplus calorico giornaliero, portando nel lungo periodo a un aumento di peso. Importante è integrare il bento all’interno di una dieta equilibrata e uno stile di vita attivo.