Gluten free SI
Vegetariano NO
Vegano NO
Senza lattosio SI
Senza uova SI
Low Carb SI
Informazioni dieta chetogenica
- Porzione: 100 g
- Calorie: 259.56 kcal
- Carboidrati: 0 g
- Grassi: 15.47 g
- Proteine: 28.11 g
- Zuccheri: 0 g
La bistecca con l’osso, tagliata mantenendo solo la parte magra e cotta alla griglia senza grasso aggiunto, è un’alternativa ricca di proteine per chi desidera consumare carne rossa. Questa pietanza apporta un totale di 259.56 kcal per ogni 100 grammi di porzione, rappresentando una scelta calorica considerevole ma comunque gestibile all’interno di un regime alimentare bilanciato. Ciò che spicca maggiormente è il contenuto di proteine pari a 28.11 grammi per 100 grammi, rendendola un’importante fonte di questo macronutriente essenziale alla sintesi muscolare e al mantenimento della massa magra del corpo.
La presenza di grassi ammonta a 15.47 grammi, con una composizione che include 6.06 grammi di grassi saturi, 0.58 grammi di grassi polinsaturi, e 6.47 grammi di grassi monoinsaturi. I grassi monoinsaturi sono considerati più salutari e giocano un ruolo positivo in una dieta bilanciata. Tuttavia, è importante monitorare l’ingestione complessiva di grassi saturi per mantenerla nei limiti consigliati. Inoltre, il colesterolo è presente in una quantità di 84.46 mg per 100 grammi, richiedendo attenzione particolare per coloro che devono tenere sotto controllo livelli di colesterolo nel sangue.
Bistecca con L’osso durante la dieta chetogenica?
La bistecca con l’osso è compatibile con la dieta chetogenica, essendo priva di carboidrati e ricca di proteine e grassi. La dieta chetogenica si focalizza su un alto consumo di grassi e proteine a spese di carboidrati, rendendo questa bistecca una scelta ottimale. Tuttavia, è fondamentale integrare la dieta con fonti di grassi salutari come l’olio d’oliva o l’avocado per bilanciare la qualità dei grassi consumati.
Bistecca con L’osso è gluten free?
La bistecca con l’osso, ossia il taglio di carne grigliata mantenendo solo la parte magra e senza aggiunta di grasso, è naturalmente priva di glutine. Questo la rende una scelta adatta per chi soffre di intolleranza al glutine o per le persone affette da celiachia. È un’opzione ideale per chi cerca di ridurre il glutine nella dieta senza sacrificare il gusto e la qualità proteica.
Bistecca con L’osso fa ingrassare?
Mentre la bistecca con l’osso è caloricamente più densa rispetto ad altre proteine magre come il pollo o il pesce, non necessariamente “fa ingrassare” se consumata con moderazione. Le proteine che contiene possono promuovere il senso di sazietà, riducendo l’appetito complessivo e potenzialmente aiutando nella gestione del peso. Tuttavia, è essenziale bilanciare il consumo di grassi saturi e monitorare l’apporto calorico complessivo per evitare un consumo eccessivo che potrebbe portare ad un aumento di peso.