Gluten free SI
Vegetariano NO
Vegano NO
Senza lattosio SI
Senza uova SI
Low Carb SI
Informazioni dieta chetogenica
- Porzione: 100 g
- Calorie: 255.44 kcal
- Carboidrati: 0 g
- Grassi: 14.68 g
- Proteine: 28.84 g
- Zuccheri: 0 g
La bistecca di maiale rappresenta un alimento proteico di elevato valore biologico, estremamente apprezzato per il suo sapore ricco e succulento. Con un apporto calorico di circa 255 calorie per 100 grammi, questo taglio di carne offre una rilevante quantità di proteine, pari a circa 28,84 grammi. Ciò la rende una fonte essenziale di aminoacidi, indispensabili per il mantenimento e la costruzione del tessuto muscolare. Pur essendo un alimento ad alto contenuto di grassi, con 14,68 grammi totali, una parte considerevole di questi sono grassi monoinsaturi, benefichi per la salute cardiovascolare. Tuttavia, i grassi saturi costituiscono circa 5,28 grammi, il che comporta un moderato consumo per coloro che seguono una dieta ipolipidica. Inoltre, questo alimento contiene una significativa quantità di colesterolo, circa 96,82 mg, un dato importante da considerare per individui con particolari problemi cardiovascolari. Sodio e potassio sono presenti rispettivamente in quantità di 1,02 mg e 381,1 mg: due minerali cruciali che contribuiscono al bilancio elettrolitico dell’organismo.
Bistecca di Maiale durante la dieta chetogenica?
La dieta chetogenica, nota per l’alto contenuto di grassi e basso apporto di carboidrati, accoglie favorevolmente la bistecca di maiale. Con zero carboidrati e un adeguato contenuto proteico e lipidico, la bistecca di maiale si integra perfettamente all’interno di questo regime alimentare, aiutando a supportare la chetogenesi e fornendo una fonte energetica sostenibile. La presenza di grassi monoinsaturi favorevolmente si sposa anche con gli obiettivi di salute della keto, rendendo questo alimento una scelta azzeccata per chi segue tale dieta.
Bistecca di Maiale è gluten free?
La bistecca di maiale è naturalmente priva di glutine. Non contendo grano, segale, orzo o contaminazioni crociate da tali cereali, si adatta perfettamente alle esigenze delle persone con intolleranze o sensibilità al glutine, così come dei celiaci. Pertanto, è un’ottima opzione proteica per coloro che seguono una dieta priva di glutine, a patto che venga cotta senza condimenti o impanature che possano contenere glutine.
Bistecca di Maiale fa ingrassare?
La bistecca di maiale, se consumata con moderazione e all’interno di una dieta equilibrata, non dovrebbe portare ad un aumento di peso significativo. La sua alta densità proteica può contribuire a una maggiore sensazione di sazietà, supportando il controllo del peso corporeo. Tuttavia, il suo contenuto di grassi e colesterolo rende cruciale il controllo delle porzioni, specialmente in diete ipocaloriche o bilanciate. Qualora la bistecca di maiale venisse consumata in eccesso o preparata con metodi di cottura troppo grassi, potrebbe contribuire all’aumento di peso. Pertanto, è consigliabile bilanciarla con abbondanti porzioni di verdure e fonti alimentari a basso contenuto calorico.