Gluten free SI
Vegetariano NO
Vegano NO
Senza lattosio SI
Senza uova SI
Low Carb SI
Informazioni dieta chetogenica
- Porzione: 100 g
- Calorie: 259.56 kcal
- Carboidrati: 0 g
- Grassi: 15.47 g
- Proteine: 28.11 g
- Zuccheri: 0 g
La bistecca di manzo è un alimento ricco di nutrienti essenziali e una fonte eccellente di proteine. Contiene circa 28.11 grammi di proteine per 100 grammi, facendone un’opzione ideale per chi cerca di costruire e mantenere massa muscolare. Le proteine sono essenziali per il funzionamento e la riparazione dei tessuti corporei. Dal punto di vista lipidico, la bistecca presenta un contenuto significativo di grassi, circa 15.47 grammi, includendo 6.06 grammi di grassi saturi, 0.58 grammi di grassi polinsaturi e 6.47 grammi di grassi monoinsaturi. Questi grassi, in particolare quelli monoinsaturi, possono avere effetti positivi sulla salute del cuore quando consumati con moderazione. Non vi sono carboidrati, zuccheri o fibre presenti, rendendo la bistecca di manzo un alimento puramente proteico e grasso. Con 259.56 kcal per 100 grammi, si tratta di un alimento caloricamente denso. Oltre ai macronutrienti, la bistecca contiene 84.46 mg di colesterolo e presenta livelli minimi di sodio pari a 0.96 mg ma fornisce anche una discreta quantità di potassio, con 314.16 mg, importante per il mantenimento di una buona salute cardiovascolare e la regolazione della pressione sanguigna.
Bistecca di Manzo durante la dieta chetogenica?
La bistecca di manzo è perfettamente compatibile con la dieta chetogenica, un regime alimentare che richiede un apporto limitato di carboidrati e un elevato consumo di grassi e proteine. Con 0 grammi di carboidrati per 100 grammi, si adatta perfettamente ai parametri della chetogenica. Inoltre, l’elevato contenuto di grassi, principalmente monoinsaturi e saturi, supporta il fabbisogno energetico e lipidico tipico di questa dieta. Può essere abbinata a verdure non amidacee per un pasto equilibrato e bilanciato nel contesto di una dieta chetogenica.
Bistecca di Manzo è gluten free?
Sì, la bistecca di manzo è naturalmente priva di glutine. Il glutine è una proteina presente nei cereali come il grano, l’orzo e la segale. Essendo un alimento puramente proteico e lipidico di origine animale, non contiene nessuno degli elementi che potrebbero introdurre il glutine. Tuttavia, è importante assicurarsi che durante la preparazione non venga contaminata con altri alimenti contenenti glutine, specialmente se destinata a chi soffre di celiachia.
Bistecca di Manzo fa ingrassare?
La bistecca di manzo, con il suo apporto calorico di 259.56 kcal per 100 grammi, può contribuire ad un aumento di peso se consumata in quantità eccessive, in quanto si tratta di un alimento caloricamente denso. Il contenuto di grassi, in particolare quelli saturi, dovrebbe essere consumato con moderazione come parte di una dieta equilibrata, in modo da prevenire un eccesso calorico. La chiave è il bilancio energetico complessivo: la bistecca può essere integrata in una dieta sana se bilanciata con altre fonti di nutrienti e un adeguato livello di attività fisica.