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Burrito con Fagioli

Burrito con Fagioli
Photo by Couleur – Pixabay
Lettura: 5 minuti

Gluten free NO

Vegetariano SI

Vegano SI

Senza lattosio SI

Senza uova SI

Low Carb NO

Informazioni dieta chetogenica

  • Porzione: 100 g
  • Calorie: 212.18 kcal
  • Carboidrati: 33.91 g
  • Grassi: 6.41 g
  • Proteine: 6.68 g
  • Zuccheri: 0 g

I burrito con fagioli rappresentano un’opzione alimentare ricca di sapore che unisce una fonte di carboidrati complessi e un buon apporto proteico. Esaminando la composizione nutrizionale per 100 grammi, notiamo che questo alimento contiene circa 212.18 kcal. La maggior parte dell’energia è apportata dai carboidrati, che rappresentano 33.91 g. Questo lo rende una buona scelta per coloro che necessitano di una fonte di energia immediata, per esempio, prima di un’attività fisica intensa. Le proteine sono presenti in una quantità di 6.68 g, derivanti principalmente dai fagioli, che sono un’ottima fonte vegetale di proteine. I grassi sono contenuti in misura moderata, 6.41 g totali, con una proporzione di grassi saturi relativamente bassa (3.27 g), e una minima quantità di grassi polinsaturi e monoinsaturi. La presenza di grassi monoinsaturi può contribuire a mantenere il colesterolo LDL basso. Sia il colesterolo che il sodio sono contenuti in basse quantità, rendendolo una scelta più salutare rispetto a molte alternative più lavorate. Inoltre, il potassio – presente a 310.04 mg – è essenziale per mantenere la funzione muscolare e la pressione sanguigna stabile.

Burrito con Fagioli durante la dieta chetogenica?

I burrito con fagioli non sono ideali per una dieta chetogenica tradizionale, poiché contengono una quantità significativa di carboidrati, pari a 33.91 g ogni 100 g. La dieta chetogenica si basa su un’assunzione di carboidrati molto limitata, tipicamente meno di 50 g al giorno, per favorire lo stato di chetosi. Tuttavia, se si desidera replicare i sapori del burrito, si potrebbe considerare l’uso di alternative a basso contenuto di carboidrati per la tortilla, come le foglie di lattuga o gli involucri a base di cavolfiore, e sostituire i fagioli con carne o formaggi a basso contenuto di carboidrati.

Burrito con Fagioli è gluten free?

La disponibilità di burrito senza glutine dipende essenzialmente dalla tortilla usata. Tradizionalmente, le tortillas sono fatte di farina di grano, che contiene glutine. Tuttavia, nel mercato contemporaneo, ci sono molte varianti gluten free disponibili, prodotte con farine alternative come quella di mais o di riso. È essenziale verificare gli ingredienti o preparare il burrito in casa per assicurarsi che rispetti le restrizioni di una dieta senza glutine, sostituendo la tortilla tradizionale con delle versioni certificate gluten free.

Burrito con Fagioli fa ingrassare?

Il burrito con fagioli, come la maggior parte degli alimenti, non è di per sé responsabile di far ingrassare, se consumato con moderazione e nell’ambito di una dieta bilanciata. Con 212.18 kcal per 100 g, può adattarsi a una dieta equilibrata purché le porzioni siano gestite con attenzione. È importante considerare l’intero apporto calorico giornaliero e il livello di attività fisica. Inoltre, i fagioli, essendo una fonte di proteine e fibre, possono aumentare il senso di sazietà, potenzialmente riducendo l’assunzione complessiva di cibo durante il giorno, il che può essere positivo per mantenere un peso sano.

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