Gluten free SI
Vegetariano NO
Vegano NO
Senza lattosio SI
Senza uova SI
Low Carb SI
Informazioni dieta chetogenica
- Porzione: 100 g
- Calorie: 90.64 kcal
- Carboidrati: 2.44 g
- Grassi: 0.79 g
- Proteine: 17.29 g
- Zuccheri: 0 g
Le capesante, frutti di mare prelibati, offrono un profilo nutrizionale interessante per chi cerca un alimento ricco di proteine e basso in grassi. Con 90.64 kcal per 100 grammi, sono una scelta a basso contenuto calorico. Questa quota calorica deriva principalmente dalle proteine che sono presenti in quantità elevata, pari a 17.29 g per 100 g, rendendole un’ottima fonte di proteine magre. I carboidrati sono piuttosto ridotti, pari a 2.44 g per 100 g, e non presentano zuccheri o fibre. La quantità di grassi è particolarmente bassa, solo 0.79 g, suddivisi tra grassi saturi, polinsaturi e monoinsaturi rispettivamente per 0.09 g, 0.27 g e 0.05 g. Il contenuto di colesterolo è moderato, pari a 33.99 mg, mentre il sodio è estremamente basso, solo 0.42 mg, rendendole adatte anche per chi segue diete povere di sodio. Il potassio, invece, è ben rappresentato con 331.66 mg, contribuendo al mantenimento della salute cardiocircolatoria.
Capasanta durante la dieta chetogenica?
Le capesante si integrano bene in una dieta chetogenica grazie alla loro composizione a bassissimo contenuto di carboidrati e all’alto contenuto proteico. Con solo 2.44 grammi di carboidrati per 100 grammi, le capesante possono essere consumate senza compromettere lo stato chetogenico dell’organismo. Inoltre, la ridotta presenza di grassi può richiedere l’abbinamento delle capesante con alimenti ricchi di grassi sani come l’olio d’oliva o l’avocado, favorendo il mantenimento del rapporto macro-nutrizionale tipico di una dieta chetogenica.
Capasanta è gluten free?
Le capesante non contengono glutine per natura, essendo un alimento derivato dal mare privo di elementi che possano contenere questa proteina. Ciò le rende adatte anche per chi soffre di celiachia o ha una sensibilità al glutine. È importante, tuttavia, fare attenzione ai metodi di preparazione e alle salse utilizzate, che potrebbero contenere glutine.
Capasanta fa ingrassare?
Le capesante, considerate le loro proprietà nutrizionali, non sono un alimento che può portare ad un aumento di peso significativo se consumate con moderazione. Il loro contenuto calorico relativamente basso e l’alto apporto proteico le rendono un’opzione ideale in molte diete dimagranti e di mantenimento del peso. Tuttavia, la modalità di cottura e gli ingredienti usati in aggiunta giocano un ruolo cruciale; le capesante preparate con salse cremose o fritte possono apportare calorie extra, influendo sul bilancio calorico complessivo.