Gluten free SI
Vegetariano NO
Vegano NO
Senza lattosio SI
Senza uova SI
Low Carb SI
Informazioni dieta chetogenica
- Porzione: 100 g
- Calorie: 290.46 kcal
- Carboidrati: 0 g
- Grassi: 20.24 g
- Proteine: 25.24 g
- Zuccheri: 0 g
La carne di manzo macinata, in particolare le fettine surgelate cotte alla griglia, è un alimento ricco di proteine e grassi con assenza totale di carboidrati e fibre. Per ogni 100 grammi di prodotto, si ottengono circa 290.46 calorie, principalmente derivanti da 20.24 grammi di grassi, di cui 7.96 grammi sono grassi saturi, e 25.24 grammi di proteine. La quantità di colesterolo, pari a 96.82 mg ogni 100 grammi, è significativa ma rientra nei livelli comuni per i prodotti a base di carne rossa. Il contenuto di sodio è molto basso, solo 0.2 mg, mentre il potassio è presente in misura moderata, circa 302.82 mg. Questi valori indicano che la carne di manzo macinata è una fonte concentrata di proteine e grassi, particolarmente ricca in grassi saturi e colesterolo, ma priva di carboidrati e fibre, rendendola una scelta che come da tradizione va accompagnata da contorni di verdure per bilanciare l’apporto nutritivo.
Proprietà Nutrizionali e Benefici
Le proteine presenti nella carne di manzo macinata sono complete, contenendo tutti gli amminoacidi essenziali necessari per il mantenimento e la crescita di massa muscolare, nonché per altre funzioni corporee essenziali. I grassi, tra cui predominano quelli saturi, forniscono energia e contribuiscono al senso di sazietà. La carne di manzo è anche una fonte di vitamine come la B12, fondamentale per la produzione di globuli rossi e per il mantenimento della salute del sistema nervoso, sebbene non menzionata nella tabella fornita. Inoltre, la presenza di minerali come il potassio è importante per mantenere l’equilibrio elettrolitico e supportare le funzioni muscolari e nervose.
Carne di Manzo Macinata durante la dieta chetogenica?
La carne di manzo macinata è altamente compatibile con la dieta chetogenica, essendo priva di carboidrati e ricca di grassi e proteine. In una dieta che mira a ridurre drasticamente l’assunzione di carboidrati per favorire la produzione di chetoni e il consumo di grassi corporei, alimenti come la carne di manzo macinata sono particolarmente adatti. Le proteine presenti contribuiscono al mantenimento della massa muscolare, mentre i grassi saturi e insaturi offrono energia a lungo termine per copro dieta. È tuttavia consigliabile bilanciare il consumo di grassi saturi con altri grassi monoinsaturi e polinsaturi per mantenere un profilo lipidico equilibrato.
Carne di Manzo Macinata è gluten free?
La carne di manzo macinata, in quanto tale, è naturalmente priva di glutine. Questo rende le fettine surgelate grigliate una scelta sicura per coloro che seguono una dieta gluten free per ragioni di salute come la celiachia o una sensibilità al glutine non celiaca. Tuttavia, è sempre bene verificare le etichette o il processo di produzione per assicurarsi che non vi siano contaminazioni crociate durante la lavorazione.
Carne di Manzo Macinata fa ingrassare?
Sebbene la carne di manzo macinata sia un alimento denso di energia a causa del suo elevato contenuto di grassi, il rapporto tra calorie e proteine di qualità la rende utile in piani alimentari ben bilanciati. Tuttavia, il consumo eccessivo, soprattutto se non bilanciato con un adeguato livello di attività fisica e il consumo di altri nutrienti essenziali, potrebbe contribuire all’aumento di peso. È essenziale monitorare le porzioni e bilanciare l’apporto calorico con altri gruppi alimentari per mantenere un peso corporeo sano.”