Gluten free SI
Vegetariano NO
Vegano NO
Senza lattosio SI
Senza uova SI
Low Carb NO
Informazioni dieta chetogenica
- Porzione: 1 fettina (74 g)
- Calorie: 212.18 kcal
- Carboidrati: 12.4 g
- Grassi: 12.72 g
- Proteine: 11.96 g
- Zuccheri: 1.1 g
La carne di pollo macinata è un ingrediente estremamente versatile in cucina ed è apprezzata per la sua capacità di adattarsi a una vasta gamma di piatti. Analizzando i suoi valori nutrizionali, la carne di pollo macinata offre un apporto calorico moderato se consideriamo che una fettina da 74 grammi contiene circa 212.18 kcal. Uno degli aspetti più rilevanti di questo alimento è il suo contenuto proteico, con 11.96 grammi di proteine che forniscono un buon supporto per la costruzione e il mantenimento della massa muscolare.
Il grasso totale presente nella carne di pollo macinata è di 12.72 grammi per porzione, con una suddivisione tra grassi saturi, monoinsaturi e polinsaturi che contribuisce a un profilo lipidico equilibrato. In particolare, vi sono 4.11 grammi di grassi saturi e una quantità di grassi monoinsaturi e polinsaturi, rispettivamente 4.77 e 2.95 grammi, che sono considerati più salutari per il cuore. Il contenuto di carboidrati è relativamente basso, 12.4 grammi, comprensivi di 0.73 grammi di fibre e 1.1 grammi di zuccheri, rendendola un’opzione discreta per chi cerca di controllare l’apporto glicemico.
Carne di Pollo Macinata durante la dieta chetogenica?
Nella dieta chetogenica, l’obiettivo principale è ridurre l’assunzione di carboidrati per favorire la produzione di corpi chetonici, ed è qui che la carne di pollo macinata presenta alcuni limiti. Con 12.4 grammi di carboidrati per porzione, potrebbe non essere l’opzione migliore per chi segue rigorosamente una dieta cheto, in cui usualmente l’apporto di carboidrati è limitato a circa 20-50 grammi al giorno. Un’alternativa sarebbe optare per tagli di pollo naturalmente più magri e privi di eventuali additivi o di sostituire parte della dieta con altre proteine animali a basso contenuto di carboidrati, come pesce o carne macinata pura senza additivi.
Carne di Pollo Macinata è gluten free?
La carne di pollo macinata, essendo di partenza carne pura, è naturalmente priva di glutine, il che la rende un’ottima scelta per chi soffre di celiachia o segue una dieta senza glutine. Tuttavia, è sempre consigliabile controllare le etichette e assicurarsi che non siano stati aggiunti ingredienti contenenti glutine durante la lavorazione o il confezionamento.
Carne di Pollo Macinata fa ingrassare?
Sebbene la carne di pollo macinata abbia un contenuto calorico moderato, il suo impatto sul peso corporeo dipende molto dal contesto della dieta complessiva e dal livello di attività fisica. La chiave è il bilancio energetico: se consumata nell’ambito di una dieta equilibrata e abbinata a uno stile di vita attivo, la carne di pollo macinata non dovrebbe contribuire in modo significativo all’aumento di peso. Tuttavia, se integrata in una dieta ad alto contenuto calorico senza un adeguato controllo delle porzioni e attività fisica, potrebbe contribuire a un surplus calorico, favorendo l’aumento ponderale. La moderazione e il controllo delle porzioni rimangono fondamentali.