Carne e Pelle di Piccione

La carne e la pelle di piccione sono alimenti che forniscono un considerevole apporto calorico, con circa 302.82 kcal ogni 100 grammi. Un elemento che spicca subito è l’assenza totale di carboidrati, rendendo questa carne una fonte di pura energia derivata dalle proteine e dai grassi. Le proteine sono abbondanti, con 19.03 grammi per 100 grammi di prodotto, e rappresentano una risorsa fondamentale per la crescita e il mantenimento della massa muscolare. Tuttavia, questa carne è anche ricca di grassi, totalizzando 24.52 grammi, tra cui 8.69 grammi di grassi saturi. I grassi monoinsaturi ammontano a 10.02 grammi mentre i polinsaturi sono 3.17 grammi, un bilanciamento che offre dei benefici cardiovascolari rispetto a una dieta eccessivamente ricca di grassi saturi. Il colesterolo si attesta sui 97.85 mg, pertanto chi sta monitorando il proprio livello di colesterolo potrebbe considerare il consumo limitato di questa carne. Oltre al suo contenuto di grassi, il piccione fornisce anche 204.97 mg di potassio, un minerale essenziale per il mantenimento dell’equilibrio elettrolitico e la funzione muscolare.

Carne e Pelle di Piccione durante la dieta chetogenica?

Il piccione si inserisce bene in una dieta chetogenica, grazie alla totale assenza di carboidrati. Le diete chetogeniche infatti puntano su bassi livelli di glucosio derivati dai carboidrati, prediligendo invece grassi e proteine per conseguire la produzione di chetoni, che vengono utilizzati come fonte energetica alternativa. Con 19.03 grammi di proteine e 24.52 grammi di grassi, sia saturi che insaturi, la carne e la pelle di piccione possono supportare perfettamente questo tipo di regime alimentare.

Carne e Pelle di Piccione è gluten free?

Sì, la carne e la pelle di piccione sono naturalmente prive di glutine. Questo rende il piccione un’opzione sicura per le persone con celiachia o sensibilità al glutine. Come con tutte le carni al naturale, non ci sono fonti di glutine a meno che non siano presenti condimenti o marinature a base di prodotti contenenti glutine.

Carne e Pelle di Piccione fa ingrassare?

Dato il suo contenuto calorico abbastanza elevato, la carne e pelle di piccione può contribuire all’aumento di peso se consumata in grandi quantità e non bilanciata con l’attività fisica. Con 302.82 calorie per 100 grammi, è più calorica rispetto a molte altre carni magre. I grassi presenti, specialmente i grassi saturi, possono rappresentare un contributo significativo all’apporto calorico giornaliero. Tuttavia, se consumata con moderazione e come parte di un’alimentazione ben bilanciata, può fornire proteine di alta qualità senza necessariamente portare ad un aumento di peso.

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