Gluten free SI
Vegetariano NO
Vegano NO
Senza lattosio SI
Senza uova SI
Low Carb SI
Informazioni dieta chetogenica
- Porzione: 100 g
- Calorie: 229.69 kcal
- Carboidrati: 0 g
- Grassi: 16.41 g
- Proteine: 19.24 g
- Zuccheri: 0 g
La carne macinata di bisonte è un alimento molto nutriente e rappresenta una scelta interessante per chi desidera un’alternativa alla carne bovina tradizionale. Dal punto di vista nutrizionale, ogni 100 grammi di carne macinata di bisonte forniscono circa 229.69 kcal. Essa è particolarmente ricca di proteine, con un apporto di 19.24 grammi, il che la rende una buona fonte di questo macronutriente essenziale per la costruzione e il mantenimento della massa muscolare. Il contenuto di grassi ammonta a 16.41 grammi, di cui 7.01 grammi sono grassi saturi, mentre i grassi monoinsaturi e polinsaturi sono presenti rispettivamente in quantità di 6.41 grammi e 0.78 grammi. Va notato che non contiene carboidrati, zuccheri e fibre, il che è un aspetto positivo per chi segue una dieta a basso contenuto di carboidrati. Ottimo anche il contenuto di minerali, con 316.22 mg di potassio e un livello minimo di sodio pari a 0.17 mg, rendendola adatta per chi ha bisogno di monitorare il consumo di sodio. Per quanto riguarda il colesterolo, sono presenti 72.11 mg per porzione, valore che deve essere considerato con attenzione in un contesto di dieta equilibrata.
Carne macinata di bisonte durante la dieta chetogenica?
La carne macinata di bisonte si presta perfettamente come alimento compatibile con la dieta chetogenica. Questo tipo di regime alimentare richiede un elevato apporto di grassi e proteine, limitando al massimo i carboidrati, e la carne macinata di bisonte soddisfa questi requisiti grazie al suo contenuto proteico considerevole e all’assenza totale di carboidrati. Inoltre, i grassi presenti sono utili per fornire energia in assenza di carboidrati. Chi segue la dieta chetogenica può quindi includere questo alimento nella propria alimentazione, sfruttando anche le molteplici possibilità di preparazione culinaria.
Carne macinata di bisonte è gluten free?
Sì, la carne macinata di bisonte è naturalmente priva di glutine. Ciò significa che è adatta a chiunque debba evitare questa proteina, come le persone affette da celiachia o intolleranza al glutine. È importante, tuttavia, assicurarsi che la carne non venga contaminata con glutine durante il processo di preparazione o di cottura, specialmente quando viene cucinata in una cucina non dedicata esclusivamente al senza glutine.
Carne macinata di bisonte fa ingrassare?
La carne macinata di bisonte, seppur nutriente e relativamente calorica con 229.69 kcal per 100 grammi, non è di per sé un’alimento che fa ingrassare. Come per qualunque altro cibo, il suo impatto sul peso corporeo dipende dalla quantità consumata e dall’intero contesto alimentare. Includere moderatamente questo tipo di carne in una dieta bilanciata e accompagnata da attività fisica può contribuire al mantenimento di un peso sano. Tuttavia, dato l’alto contenuto di grassi, è consigliabile monitorarne l’assunzione in relazione agli altri grassi introdotti con la dieta quotidiana.