Gluten free SI
Vegetariano NO
Vegano NO
Senza lattosio SI
Senza uova SI
Low Carb SI
Informazioni dieta chetogenica
- Porzione: 100 g
- Calorie: 341.96 kcal
- Carboidrati: 0 g
- Grassi: 30.9 g
- Proteine: 14.79 g
- Zuccheri: 0 g
La carne macinata di manzo con un rapporto di 70% magro e 30% di grasso rappresenta un alimento denso di nutrienti e particolarmente ricco di energia. Focalizzandoci sulla sua composizione nutrizionale, essa fornisce un notevole apporto calorico, con ben 341.96 kcal per 100 grammi, rendendola un’ottima fonte di energia. Contiene una quantità significativa di proteine, all’incirca 14.79 grammi, che sono essenziali per la costruzione dei muscoli e la riparazione dei tessuti. Un elemento distintivo di questa carne macinata è l’elevato contenuto di grassi, pari a 30.9 grammi, di cui 11.63 grammi sono grassi saturi. Questa abbondanza di grassi contribuisce al suo sapore ricco e alla sua succosità, ma è importante essere consapevoli dell’assunzione complessiva di grassi saturi nella dieta quotidiana. Il colesterolo presente è di 80.34 mg, mentre il sodio è assai basso, solo 0.18 mg. Per quanto riguarda i minerali, il potassio si attesta a 224.54 mg, supportando la funzione muscolare e il bilancio elettrolitico. La carne macinata di questa qualità non contiene carboidrati, fibre o zuccheri, il che la rende un’opzione adatta per diete che richiedono un basso o nullo apporto di carboidrati.
Proprietà Nutrizionali e Benefici
La carne macinata di manzo offre diversi benefici nutrizionali. Essendo una fonte eccellente di proteine animali, supporta la crescita e il mantenimento della massa muscolare. I grassi monoinsaturi, presenti in quantità rilevante, contribuiscono al buon funzionamento del sistema cardiovascolare quando consumati con moderazione. Inoltre, il potassio presente in questa carne può aiutare nel mantenimento della pressione sanguigna a livelli normali. Tuttavia, l’elevato contenuto di grassi saturi e colesterolo suggerisce un consumo moderato, specialmente per gli individui che monitorano la salute del cuore.
Carne Macinata di Manzo durante la dieta chetogenica?
La carne macinata di manzo 70/30 è perfettamente compatibile con la dieta chetogenica. Questa dieta si basa su un elevato apporto di grassi e proteine a fronte di una riduzione significativa dei carboidrati, che in questo caso sono assenti. Pertanto, questa carne macinata è ideale per accompagnare un regime chetogenico, favorendo la produzione di chetoni nel corpo. Tuttavia, occorre bilanciare adeguatamente il consumo di grassi saturi nel contesto dell’apporto complessivo della dieta.
Carne Macinata di Manzo è gluten free?
Sì, la carne macinata di manzo, nella sua forma pura, è naturalmente priva di glutine. È fondamentale però assicurarsi che non vi siano contaminazioni crociate durante la lavorazione o la preparazione se si aderisce a una dieta priva di glutine per motivi di salute, come nel caso della celiachia o dell’intolleranza al glutine.
La Carne Macinata di Manzo fa ingrassare?
Considerando il suo elevato contenuto calorico, il consumo eccessivo di carne macinata di manzo potrebbe contribuire a un surplus calorico giornaliero e quindi a un eventuale aumento di peso. Le proprietà caloriche provengono principalmente dai grassi che, se assunti in quantità superiori al fabbisogno energetico giornaliero, possono essere immagazzinati come tessuto adiposo. Per prevenire l’aumento di peso, è consigliabile consumarla in modo bilanciato all’interno di una dieta ben pianificata con adeguate attività fisiche.