Gluten free SI
Vegetariano NO
Vegano NO
Senza lattosio SI
Senza uova SI
Low Carb NO
Informazioni dieta chetogenica
- Porzione: 100 g
- Calorie: 398.61 kcal
- Carboidrati: 80.12 g
- Grassi: 4.68 g
- Proteine: 13.33 g
- Zuccheri: 0.9 g
La carne macinata di struzzo è un alimento nutrizionalmente interessante che offre una combinazione rara di basso contenuto di grassi e alto contenuto proteico. Per ogni 100 grammi di carne macinata di struzzo, ci sono circa 398.61 calorie. La densità calorica è dovuta principalmente ai carboidrati, che costituiscono la componente più significativa con 80.12 grammi per porzione, un valore insolitamente alto per un prodotto carneo. Tuttavia, questo è compensato da un significativo apporto proteico pari a 13.33 grammi, che può supportare efficacemente il mantenimento e la riparazione muscolare.
Proprietà Nutrizionali e Benefici
La carne macinata di struzzo è notevole per il suo contenuto ridotto di grassi, che ammontano a soli 4.68 grammi, di cui una piccola frazione è costituita da grassi saturi (0.66 grammi). Questo la rende un’opzione più salutare rispetto ad altre carni rosse, minimizzando l’impatto sul colesterolo totale del sangue. Inoltre, la carne di struzzo è una fonte di grassi polinsaturi, tra cui 2.39 grammi che sono benefici per il cuore. La presenza di potassio, con un valore di 338.87 mg, sostiene ulteriormente la salute cardiovascolare.
Carne Macinata di Struzzo durante la dieta chetogenica?
La dieta chetogenica richiede un basso apporto di carboidrati, e pertanto, con i suoi 80.12 grammi di carboidrati per 100 grammi, la carne macinata di struzzo non è compatibile con questo regime alimentare. Gli elevati livelli di carboidrati potrebbero impedire il raggiungimento dello stato di chetosi necessario per una dieta chetogenica efficace. In alternativa, chi aderisce a questa dieta potrebbe considerare altre fonti proteiche a basso contenuto di carboidrati come pollo, tacchino o pesce.
Carne Macinata di Struzzo è gluten free?
La carne macinata di struzzo è naturalmente priva di glutine, rendendola una scelta sicura per le persone con celiachia o sensibilità al glutine. Come per tutti i prodotti, è importante assicurarsi che durante la macinazione e il confezionamento non ci siano stati processi di contaminazione con glutine.
Carne Macinata di Struzzo fa ingrassare?
Nonostante il contenuto proteico benefico e i pochi grassi saturi, l’alto contenuto calorico e di carboidrati della carne macinata di struzzo potrebbe contribuire all’aumento di peso se consumata in eccesso. È consigliabile integrarli in un piano alimentare equilibrato e in quantità controllate, soprattutto se si è preoccupati per l’aumento di peso. Per chi segue diete ipocaloriche o a basso contenuto di carboidrati, è importante valutare attentamente la porzione e il contesto alimentare.