Gluten free NO
Vegetariano NO
Vegano NO
Senza lattosio SI
Senza uova SI
Low Carb SI
Informazioni dieta chetogenica
- Porzione: 100 g
- Calorie: 257.5 kcal
- Carboidrati: 1.06 g
- Grassi: 19.95 g
- Proteine: 17.28 g
- Zuccheri: 0.09 g
I cevapcici sono un piatto tradizionale della cucina dei Balcani, composto principalmente da carne macinata e spezie. Quando si analizzano i suoi valori nutrizionali, si nota che 100 grammi di cevapcici apportano circa 257.5 calorie, un conteggio energetico piuttosto elevato. Questo è attribuibile soprattutto al suo contenuto di grassi, pari a 19.95 grammi, con una predominanza di grassi saturi, che ammontano a 7.65 grammi. I grassi monoinsaturi rappresentano invece 8.73 grammi, mentre i grassi polinsaturi raggiungono 0.54 grammi. Le proteine sono una componente significativa, pari a 17.28 grammi per 100 grammi di prodotto, rendendo i cevapcici una fonte proteica considerevole, specialmente se si considera che i carboidrati sono molto bassi, con solo 1.06 grammi. I livelli di fibre e zuccheri sono trascurabili, rispettivamente 0.11 grammi e 0.09 grammi, il che rende i cevapcici maggiormente una fonte di grassi e proteine piuttosto che di energia rapida o fibre.