Gluten free SI
Vegetariano SI
Vegano SI
Senza lattosio SI
Senza uova SI
Low Carb NO
Informazioni dieta chetogenica
- Porzione: 100 g
- Calorie: 43.26 kcal
- Carboidrati: 10.42 g
- Grassi: 0.09 g
- Proteine: 0.95 g
- Zuccheri: 4.41 g
Le cipolle rosse sono un alimento che si presenta con valori nutrizionali interessanti soprattutto per chi cerca prodotti a bassa densità calorica. Contengono circa 43.26 kcal per 100 grammi, rendendole una scelta nutrizionalmente leggera. Questo le rende ideali come condimento o ingrediente nel contesto di un pasto equilibrato. Le cipolle rosse hanno un contenuto significativo di carboidrati, con 10.42 g per 100 grammi, tra i quali 4.41 g sono zuccheri. Ciò indica che, pur essendo dolciastre al palato, non presentano una quantità eccessiva di zuccheri rispetto ad altri alimenti dolcificati naturalmente. Il contenuto proteico è piuttosto basso, solo 0.95 g, e i grassi totali sono trascurabili, 0.09 g, con un contributo minimo dai grassi saturi e insaturi, garantendo quindi un basso apporto di colesterolo. Inoltre, le cipolle rosse apportano 1.45 g di fibre e 148.32 mg di potassio, contribuendo in tal modo al mantenimento della salute cardiovascolare e digestiva.
Cipolle Rosse durante la dieta chetogenica?
La dieta chetogenica si basa su un apporto molto ridotto di carboidrati e le cipolle rosse, contenendo 10.42 g di carboidrati per 100 g, possono essere poco adatte al consumo eccessivo in questo regime dietetico. Tuttavia, in piccole quantità e come condimento, le cipolle rosse possono essere integrate senza compromettere troppo gli obiettivi di una dieta chetogenica. Una valida alternativa per utilizzare gli aromi tipici delle cipolle rosse potrebbe essere dato dalle cipolle verdi, che hanno un contenuto più basso di carboidrati, o dall’uso di spezie che simulano il sapore della cipolla senza eccessivo apporto glucidico.
Cipolle Rosse sono gluten free?
Le cipolle rosse sono naturalmente prive di glutine. Questo le rende perfette per essere incluse in regimi alimentari per persone celiache o che soffrono di sensibilità al glutine non celiaca. Come ortaggio, non contengono questo complesso proteico che si trova comunemente in cereali come il frumento, l’orzo e la segale. Pertanto, possono essere utilizzate per arricchire molte pietanze mantenendo diete senza glutine sicure e appetitose.
Cipolle Rosse fanno ingrassare?
Le cipolle rosse, con il loro basso apporto calorico e di grassi, difficilmente possono essere considerate un alimento che fa ingrassare, soprattutto se consumate in quantità moderate. Il loro contenuto relativamente moderato di zuccheri e carboidrati può richiedere attenzione da parte di chi sta seguendo una dieta a basso contenuto di carboidrati. Tuttavia, all’interno di una dieta bilanciata, le cipolle rosse possono essere incluse senza particolari preoccupazioni per il peso corporeo, grazie alla loro capacità di insaporire piatti senza dover ricorrere ad ingredienti più calorici per migliorare il gusto.