Civraxiu

Il Civraxiu è un tipo di pane tradizionale sardo dal sapore ricco e dalla struttura compatta, tipicamente apprezzato per la sua crosta spessa e la mollica soffice. Analizzando i valori nutrizionali del Civraxiu, notiamo che per ogni 100 grammi esso fornisce circa 250.3 kcal. Gran parte di queste calorie proviene dai carboidrati, che rappresentano circa 47.54 grammi della composizione nutrizionale del pane. Questo alto contenuto di carboidrati è tipico dei prodotti da forno e rende il Civraxiu una buona fonte di energia a rilascio rapido. Contiene anche una modesta quantità di proteine, circa 7.96 grammi, che contribuiscono a supportare il benessere muscolare e cellulare. I grassi sono presenti in misura limitata, 2.71 grammi, prevalentemente insaturi, il che è un bene per il mantenimento del colesterolo a livelli salutari. Il contenuto di sodio è estremamente basso, pari a soli 0.56 mg, il che può essere basato su pratiche di produzione artigianale che non fanno largo uso di sale, ma si dovrebbe comunque controllare se vi siano aggiunte nelle preparazioni specifiche.

Civraxiu durante la dieta chetogenica?

La dieta chetogenica si basa su un basso apporto di carboidrati e un alto contenuto di grassi salutari. Dato che il Civraxiu è ricco di carboidrati – con circa 47.54 grammi per 100 grammi di prodotto – non è compatibile con le linee guida di una dieta chetogenica. Per chi segue una dieta keto e desidera un’alternativa al Civraxiu, si possono considerare pane cheto-friendly, che tipicamente utilizzano farine di mandorle o cocco, riducendo così drasticamente l’apporto di carboidrati e aumentando quello dei grassi salutari.

Civraxiu è gluten free?

Tradizionalmente, il Civraxiu è prodotto con farine di grano che contengono glutine. Pertanto, non è adatto a chi soffre di celiachia o ha un’intolleranza al glutine. Tuttavia, per chi desidera godere del sapore del Civraxiu ed è intollerante al glutine, possono esistere delle versioni gluten-free prodotte con farine alternative come quelle di riso, mais o grano saraceno, anche se la consistenza e il sapore potrebbero differire da quelli dell’originale.

Civraxiu fa ingrassare?

Il Civraxiu, come ogni alimento, può contribuire ad un aumento di peso se consumato in eccesso. Con 250.3 kcal per 100 grammi, un consumo moderato è ben tollerato in una dieta equilibrata. Tuttavia, il suo alto contenuto di carboidrati significa che è una fonte d’energia concentrata. Per chi cerca di controllare il peso, è consigliabile moderarne il consumo, abbinandolo a proteine e fibre per favorire il senso di sazietà e mantenere sotto controllo le porzioni. In una dieta bilanciata, può sicuramente trovare posto occasionalmente, sempre badando alla qualità degli altri ingredienti con cui viene consumato.

Valori Nutrizionali