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Coppa di Maiale

Coppa di Maiale
Photo by OpenClipart-Vectors – Pixabay
Lettura: 5 minuti

Gluten free SI

Vegetariano NO

Vegano NO

Senza lattosio SI

Senza uova SI

Low Carb SI

Informazioni dieta chetogenica

  • Porzione: 100 g
  • Calorie: 418.18 kcal
  • Carboidrati: 0 g
  • Grassi: 32.59 g
  • Proteine: 29.79 g
  • Zuccheri: 0 g

La coppa di maiale è un taglio di carne che si distingue per il suo apporto calorico piuttosto elevato, con 418.18 kcal per 100 grammi. Essa rappresenta una fonte ricca di proteine, essenziali per la costruzione e il mantenimento della massa muscolare, con una presenza di 29.79 grammi. L’assenza di carboidrati rende questo alimento particolarmente interessante per coloro che seguono una dieta molto bassa in carboidrati o chetogenica. Tuttavia, è importante notare il contenuto rilevante di grassi, pari a 32.59 grammi, dei quali 11.85 grammi sono grassi saturi, 3.53 grammi sono grassi polinsaturi e 15.03 grammi sono grassi monoinsaturi. Il livello di colesterolo è di 95.79 mg; quindi, è un elemento da considerare, specialmente per chi deve monitorare i livelli di questo lipide nel sangue. Infine, la coppa di maiale fornisce anche una buona quantità di potassio, 286.35 mg, che è utile per la regolazione della pressione sanguigna e la funzione muscolare.

Coppa di Maiale durante la dieta chetogenica?

La dieta chetogenica richiede un apporto molto basso di carboidrati, e in questo contesto, la coppa di maiale si adatta perfettamente dato che non contiene carboidrati. La presenza di grassi nella coppa di maiale la rende un’opzione favorevole per mantenere lo stato di chetosi, in cui il corpo brucia grassi per ottenere energia invece dei carboidrati. Tuttavia, l’alta quantità di grassi saturi suggerisce di consumarla con moderazione, associata ad altre fonti di grassi più salutari. È comunque consigliabile alternare con tagli di carne più magri o con altre fonti proteiche quali pesce o legumi, se si cerca un equilibrio dietetico complessivo.

Coppa di Maiale è gluten free?

La coppa di maiale è naturalmente priva di glutine, poiché la carne non contiene questa proteina presente nei cereali quali frumento, orzo e segale. Chiunque segua una dieta priva di glutine può consumare la coppa di maiale senza particolari rischi a condizione che non venga contaminata durante la preparazione con ingredienti contenenti glutine.

Coppa di Maiale fa ingrassare?

Come ogni alimento ad alta densità calorica, la coppa di maiale potrebbe contribuire all’aumento di peso se consumata in eccesso rispetto al dispendio energetico quotidiano. Le 418.18 kcal per 100 grammi possono aggiungere rapidamente calorie significative alla dieta giornaliera. Tuttavia, quando inclusa in un regime alimentare equilibrato e compatibile con il fabbisogno energetico individuale, la coppa di maiale non significa automaticamente ingrassare. È cruciale considerare il bilancio complessivo dei nutrienti e il controllo delle porzioni per prevenire un eccessivo apporto calorico.

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