Crepe alla Frutta

Le crepe alla frutta sono un delizioso piatto che combina la delicatezza delle crepe con la freschezza della frutta. Analizzando i loro valori nutrizionali, possiamo osservare che, per 100 grammi, le crepe alla frutta contengono circa 189.52 kcal. Questo indica che si tratta di un alimento moderatamente calorico, adatto a essere consumato con moderazione se si sta seguendo una dieta ipocalorica. I carboidrati presenti ammontano a 27.37 g, il che costituisce una buona fonte di energia immediatamente disponibile, perfetta per fornire una spinta energetica.

Le proteine, con un totale di 4.73 g, indicano un contributo discreto, proveniente solitamente dalla parte dell’impasto della crepe. I grassi sono presenti in una quantità di 7.18 g, con i grassi saturi che contribuiscono per 1.81 g. La presenza di grassi monoinsaturi (3.02 g) e polinsaturi (1.71 g) apporta un profilo lipidico abbastanza equilibrato, con benefici per il sistema cardiovascolare grazie alla predominanza di grassi “buoni”. Il colesterolo presenta un valore di 79.31 mg e, sebbene relativamente alto, rientra ancora in un livello di moderazione per un consumatore medio.

Proprietà Nutrizionali e Benefici

Le crepe alla frutta offrono una dose significativa di carboidrati e zuccheri, fornendo un rapido apporto energetico, che può essere particolarmente vantaggioso per gli sportivi o chi cerca un rapido spuntino energetico. Potassio e fibre, sebbene in piccole quantità (112.27 mg e 1.24 g rispettivamente), contribuiscono al benessere dell’organismo, supportando funzioni muscolari e processi digestivi. Le crepe possono essere arricchite con diversi tipi di frutta, ciascuna apportando propri benefici nutrizionali, tra cui vitamine essenziali e antiossidanti.

Crepe alla Frutta durante la dieta chetogenica?

Le crepe alla frutta non sono ideali per una dieta chetogenica, dato che contengono 27.37 g di carboidrati. La dieta chetogenica predilige un apporto molto basso di carboidrati, tipicamente inferiore a 20-50 grammi al giorno. Una alternativa per chi è a dieta cheto potrebbe essere la preparazione di crepe con farine a basso contenuto di carboidrati e l’uso di frutta a basso contenuto di zuccheri, come le bacche, per ridurre ulteriormente l’apporto di zuccheri.

Crepe alla Frutta è gluten free?

Se preparate con la tradizionale farina di grano, le crepe alla frutta non sono senza glutine. Tuttavia, esistono numerose varianti di ricette senza glutine che utilizzano farina di riso, farina di mandorle o altre opzioni senza glutine. Questo permette anche a chi soffre di celiachia o presenta intolleranze di gustare questo delizioso piatto, garantendo un’esperienza culinaria sicura e gustosa.

Crepe alla Frutta fa ingrassare?

Le crepe alla frutta, come tutti gli alimenti, possono contribuire all’aumento di peso se consumate in eccesso. La loro moderata densità calorica dei 189.52 kcal per 100 g suggerisce che possano essere inserite con moderazione in una dieta bilanciata. È importante considerare l’aggiunta della frutta che, se particolarmente zuccherina, può innalzare l’apporto calorico generale. Il controllo delle porzioni e l’equilibrio generale della dieta sono essenziali per mantenere un peso corporeo salutare.

Valori Nutrizionali