Gluten free SI
Vegetariano NO
Vegano NO
Senza lattosio SI
Senza uova SI
Low Carb SI
Informazioni dieta chetogenica
- Porzione: 100 g
- Calorie: 131.84 kcal
- Carboidrati: 0.5 g
- Grassi: 3.83 g
- Proteine: 22.75 g
- Zuccheri: 0.12 g
L’eglefino, un pesce di mare molto apprezzato per la sua carne nutriente e dal sapore delicato, si presenta come una scelta alimentare interessante grazie al suo contenuto in valori nutrizionali. Una porzione di 100 grammi di eglefino fornisce circa 131.84 kcal, rendendolo un’opzione relativamente ipocalorica. Il contenuto di carboidrati è molto basso, solo 0.5 g per ogni 100 g, il che rende questo pesce ideale per chi cerca di controllare l’assunzione di carboidrati. Le proteine sono abbondanti, con 22.75 g, che rappresentano un’importante quantità per la salute muscolare e il mantenimento del tessuto corporeo.
In termini di grassi, l’eglefino contiene 3.83 g di grassi totali, di cui 0.72 g sono saturi. I grassi polinsaturi e monoinsaturi sono rispettivamente 1.17 g e 1.54 g, il che suggerisce un profilo lipidico positivo per la salute cardiovascolare. Il colesterolo è presente in quantità di 67.98 mg, il che è da tenere in considerazione per chi deve monitorare l’assunzione di colesterolo. Inoltre, l’eglefino offre un apporto significativo di sodio e potassio, con rispettivamente 1.03 mg e 382.13 mg, contribuendo al bilanciamento elettrolitico nell’organismo.
Eglefino durante la dieta chetogenica?
L’eglefino è un alimento che si adatta molto bene alla dieta chetogenica grazie al suo basso contenuto in carboidrati, solo 0.5 g per 100 g. Questa caratteristica lo rende adatto per chi segue un regime a basso contenuto di carboidrati e alto contenuto di grassi. Le proteine presenti nell’eglefino contribuiscono a soddisfare il fabbisogno proteico giornaliero, mentre i grassi presenti, sebbene non particolarmente elevati, possono essere facilmente integrati con ulteriori fonti di grassi salutari come l’olio d’oliva o l’avocado.
Eglefino è gluten free?
Sì, l’eglefino è naturalmente privo di glutine, essendo un pesce. Questo lo rende perfettamente adatto per chi soffre di celiachia o per coloro che desiderano seguire una dieta priva di glutine per altri motivi di salute o benessere personale. Tuttavia, è importante fare attenzione ai metodi di preparazione, assicurandosi che non vi siano contaminazioni crociate con alimenti contenenti glutine.
Eglefino fa ingrassare?
L’eglefino, grazie al suo basso contenuto calorico e al profilo nutrizionale equilibrato, è considerato un alimento amico della linea. Con 131.84 kcal per 100 g, l’eglefino fornisce un buon apporto proteico che può sostenere la sensazione di sazietà senza apportare eccessive calorie o grassi saturi. Pertanto, se consumato come parte di una dieta bilanciata e accompagnato da un adeguato livello di attività fisica, l’eglefino difficilmente contribuirà all’aumento di peso.