Enchilada con Formaggio

Le enchiladas con formaggio sono un piatto gustoso e nutriente, amato da molti per il suo sapore ricco e avvolgente. Dal punto di vista nutrizionale, questo alimento offre un apporto calorico moderato di circa 201.88 kcal per 100 grammi. Questo è principalmente dovuto alla combinazione di carboidrati, grassi e proteine contenuti nel piatto. I carboidrati sono presenti in quantità di 18.04 grammi, rappresentando una componente significativa dell’energia fornita. Le proteine, invece, ammontano a 6.09 grammi, derivando principalmente dal formaggio e dalle eventuali aggiunte proteiche come carne o legumi. I grassi sono presenti in una dose di 11.91 grammi, di cui 6.7 grammi sono saturi, 0.52 grammi sono polinsaturi e 3.99 grammi monoinsaturi. 

Proprietà Nutrizionali e Benefici

Le enchiladas con formaggio sono ricche di grassi e proteine, rendendole un’opzione saziante e gustosa per chi desidera un pasto completo e appagante. I grassi polinsaturi e monoinsaturi, seppur in minori quantità, contribuiscono a migliorare il profilo lipidico del pasto. Il contenuto di colesterolo di 27.81 mg può essere una considerazione per coloro che monitorano l’assunzione di colesterolo nella dieta. Il sodio è particolarmente basso, con solo 1.24 mg, il che è favorevole per chi cerca di limitare l’assunzione di sale per ragioni di salute. Il potassio, presente a 151.41 mg, aiuta nell’equilibrio dei fluidi e nel funzionamento dei muscoli.

Enchilada con formaggio durante la dieta chetogenica?

Le enchiladas con formaggio non sono completamente compatibili con la dieta chetogenica, principalmente a causa del loro contenuto di carboidrati relativamente elevato (18.04 g per 100 g). La dieta chetogenica tradizionale richiede un apporto di carboidrati molto basso. Tuttavia, è possibile modificare questo piatto per adattarlo meglio alle esigenze chetogeniche. Utilizzando tortillas a base di farina di mandorle o altri ingredienti a basso contenuto di carboidrati e optando per condimenti chetogenici, è possibile creare una versione di enchiladas più adatta alla dieta keto.

Enchilada con formaggio è gluten free?

L’assenza di glutine nelle enchiladas con formaggio dipende soprattutto dal tipo di tortilla utilizzata. Se viene utilizzata una tortilla a base di mais, l’alimento può essere considerato gluten free. Tuttavia, se la tortilla è di farina di frumento, l’alimento non è privo di glutine. È importante controllare l’etichettatura delle tortillas e gli altri ingredienti utilizzati nella preparazione per verificare la compatibilità con una dieta senza glutine.

Enchilada con formaggio fa ingrassare?

Come spesso accade, il potenziale di aumento di peso nel consumo di enchiladas con formaggio dipende dalle porzioni e dalla frequenza di consumo. Con 201.88 kcal per 100 grammi, le enchiladas possono contribuire al fabbisogno energetico giornaliero, ma se consumate in quantità eccessive, possono portare a un surplus calorico e quindi a un incremento di peso. È fondamentale bilanciare la dieta con un’adeguata attività fisica e un’attenta gestione delle porzioni per mantenere il peso corporeo desiderato. Inoltre, il contenuto di grassi saturi e calorie dovrebbe essere considerato moderando il consumo in un contesto di dieta equilibrata.

Valori Nutrizionali