Enchilada di Pollo e Formaggio a Base di Salsa di Pomodoro

Le enchiladas di pollo e formaggio a base di salsa di pomodoro presentano un profilo nutrizionale interessante, bilanciando proteine, grassi e carboidrati in una singola porzione di 100 grammi. Con un apporto calorico di 191.58 kcal, queste enchiladas offrono una fonte significativa di energia. Sono caratterizzate da un contenuto proteico moderato di 11.09 grammi, che contribuisce positivamente all’apporto giornaliero di proteine necessario per il mantenimento della massa muscolare e il supporto del sistema immunitario. I grassi totali si attestano a 9.8 grammi, una quantità che comprende sia grassi saturi che insaturi: i grassi saturi sono presenti in 4.19 grammi, mentre i grassi insaturi, composti da grassi polinsaturi e monoinsaturi, sono rispettivamente 1.8 e 3.16 grammi. Il sodio è sorprendentemente basso, solo 0.52 mg, mentre il potassio, essenziale per la salute cardiovascolare, è misurato a 314.16 mg. Inoltre, le enchiladas contengono 2.58 grammi di fibre, utili per la digestione, e una quantità ridotta di zuccheri pari a 2.05 grammi.

Proprietà Nutrizionali e Benefici

Le enchiladas di pollo e formaggio offrono vari benefici nutrizionali. Le proteine ad alto valore biologico derivano dalla carne di pollo, essenziale per il recupero muscolare e il metabolismo cellulare. L’apporto di grassi, sia saturi che insaturi, offre fonti di energia, con i grassi insaturi che giocano un ruolo importante nel mantenimento della salute cardiovascolare. La presenza di fibre contribuisce a una digestione più regolare e può aiutare a mantenere il senso di sazietà, riducendo la necessità di spuntini non pianificati tra i pasti. Inoltre, la moderata quantità di carboidrati può fornire un rilascio graduale di energia, ideale per mantenere la concentrazione durante il giorno. Il contenuto di potassio supporta la funzione nervosa e muscolare, ed è essenziale per mantenere una normale pressione sanguigna.

Enchilada di Pollo e Formaggio a Base di Salsa di Pomodoro durante la dieta chetogenica?

La dieta chetogenica richiede un basso consumo di carboidrati, tipicamente sotto i 50 grammi al giorno, affinché il corpo possa entrare in uno stato di chetosi. Con 15.81 grammi di carboidrati per 100 grammi di prodotto, le enchiladas di pollo e formaggio potrebbero non essere compatibili con una stretta dieta chetogenica. Tuttavia, si potrebbero fare delle modifiche per renderle più adatte a tale regime. Ad esempio, si potrebbe optare per una tortilla a base di farina di mandorle o cavolfiore al posto di quelle tradizionali, riducendo significativamente il contenuto di carboidrati. Inoltre, si può aumentare ulteriormente il contenuto di grassi buoni aggiungendo avocado o più formaggio.

Enchilada di Pollo e Formaggio a Base di Salsa di Pomodoro è gluten free?

Le enchiladas standard, preparate con tortillas di farina di grano, non sono adatte a una dieta senza glutine. Tuttavia, con l’uso di tortillas di mais puro o alternative senza glutine disponibili in commercio, le enchiladas di pollo e formaggio possono essere facilmente trasformate in un pasto gluten-free. È essenziale controllare le etichette per garantire l’assenza di contaminazione da glutine, specialmente se la preparazione è destinata a chi soffre di celiachia o intolleranza al glutine.

Enchilada di Pollo e Formaggio a Base di Salsa di Pomodoro fa ingrassare?

Le enchiladas di pollo e formaggio, considerato il bilanciamento di macronutrienti e l’apporto calorico, non sono di per sé un alimento che fa ingrassare, a meno che non vengano consumate in eccesso rispetto al fabbisogno energetico personale giornaliero. L’aumento di peso è generalmente il risultato di un eccesso calorico costante. Per coloro che monitorano l’apporto calorico, è importante considerare la porzione e possibilmente accompagnare le enchiladas con verdure a basso contenuto calorico per mantenere il piatto bilanciato. Inoltre, i grassi e le proteine aiutano a prolungare il senso di sazietà, riducendo così la probabilità di un eccesso di consumo calorico durante la giornata.

Valori Nutrizionali