Fagiolini Verdi Cotti con Salsa di Funghi

I fagiolini verdi cotti con salsa di funghi presentano un profilo nutrizionale interessante che li rende un’ottima aggiunta a un pasto equilibrato. In una porzione di 100 grammi, questi fagiolini apportano circa 56.65 kcal, che è relativamente basso e indicativo di un alimento che si adatta bene a diete ipocaloriche. I carboidrati presenti nei fagiolini ammontano a 6.58 grammi, accompagnati da 1.45 grammi di fibre, che aiutano a migliorare la digestione. Questo contenuto di fibre contribuisce anche a dare una sensazione di sazietà, potenzialmente aiutando nel controllo dell’appetito e nel mantenimento del peso corporeo.

Le proteine sono presenti in misura modesta, con un contenuto di 1.79 grammi per 100 grammi del piatto, mentre i grassi totali arrivano a 2.92 grammi. Questo include 0.77 grammi di grassi saturi, che sono contenuti relativamente bassi rispetto alle raccomandazioni giornaliere. I grassi polinsaturi e monoinsaturi, che sono grassi considerati “buoni” per il cuore, ammontano a 0.7 grammi e 0.56 grammi rispettivamente. Inoltre, la presenza di potassio con 104.03 mg aiuta nella gestione della pressione sanguigna, mentre i livelli minimi di sodio (0.75 mg) rendono questo piatto adatto anche per persone che devono controllare il loro apporto di sale.

Fagiolini Verdi Cotti con Salsa di Funghi durante la dieta chetogenica?

I fagiolini verdi cotti in salsa di funghi possono essere inclusi con moderazione in una dieta chetogenica, grazie al loro contenuto relativamente basso di carboidrati. Con 6.58 grammi di carboidrati per 100 grammi, è importante contabilizzarli all’interno della quota giornaliera di carboidrati netti permessi nella dieta chetogenica, generalmente inferiore a 50 grammi al giorno. Tuttavia, se si cerca un’alternativa con ancora meno carboidrati, si potrebbe considerare l’uso di zucchine o spinaci saltati come sostituti nella preparazione di ricette simili.

Fagiolini Verdi Cotti con Salsa di Funghi è gluten free?

I fagiolini verdi cotti con salsa di funghi sono naturalmente privi di glutine, rendendoli adatti a chi ha necessità di seguire una dieta senza glutine. Tuttavia, bisogna prestare attenzione agli ingredienti aggiunti nella preparazione della salsa ai funghi che potrebbe contenere addensanti o altri ingredienti con glutine. Assicurarsi sempre di controllare le etichette degli ingredienti o di preparare la salsa in casa per garantire un piatto completamente privo di glutine.

Fagiolini Verdi Cotti con Salsa di Funghi fa ingrassare?

Con un contenuto calorico di 56.65 kcal per 100 grammi, i fagiolini verdi cotti in salsa di funghi non sono un alimento che tende a promuovere l’aumento di peso, se consumati in quantità ragionevoli. Il loro moderato contenuto di grassi e proteine, unito a carboidrati principalmente sotto forma di fibre e zuccheri naturali, contribuisce a una sazietà adeguata. Integrati in una dieta bilanciata e accompagnati da un’adeguata attività fisica, non dovrebbero rappresentare un problema per il peso corporeo. Tuttavia, come per qualsiasi alimento, la moderazione è la chiave per evitare un apporto calorico eccessivo complessivo.

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