Fagiolini Verdi Cotti (da Freschi)

I fagiolini verdi cotti, partendo da freschi, rappresentano una scelta nutrizionale leggera e salutare. Con un apporto calorico di circa 60.77 kcal per 100 grammi, si qualificano come un alimento a basso contenuto calorico, adatto a chi desidera mantenere un regime dietetico equilibrato. I carboidrati presenti sono pari a 7.84 grammi, di cui una parte significativa è costituita da fibre (3.2 grammi), che favoriscono la digestione e promuovono il senso di sazietà. Le proteine, pur presenti in quantità moderata (1.88 grammi), contribuiscono all’apporto di aminoacidi essenziali, sebbene sia consigliato abbinarli a fonti proteiche complementari.

Proprietà Nutrizionali e Benefici

I fagiolini verdi cotti sono un’opzione eccellente per l’integrazione di grassi sani nella dieta. Con 3.2 grammi di grassi totali, di cui solo 0.61 grammi sono saturi, rappresentano una fonte di grassi prevalentemente insaturi, tra cui grassi polinsaturi (1 grammo) e monoinsaturi (1.4 grammi), benefici per il cuore. La completa assenza di colesterolo ne fa una scelta salutare per il sistema cardiovascolare. Inoltre, i fagiolini forniscono minerali preziosi come potassio (144.21 mg), essenziale per il mantenimento della pressione sanguigna ottimale e la corretta funzione muscolare.

Fagiolini Verdi durante la dieta chetogenica?

La dieta chetogenica, con il suo focus sul basso apporto di carboidrati, potrebbe non considerare i fagiolini la scelta ideale se consumati in grandi quantità, visto che contengono 7.84 grammi di carboidrati per 100 grammi. Tuttavia, grazie al loro contenuto elevato di fibre e basso apporto calorico, possono essere integrati in piccole quantità per arricchire i pasti con nutrienti e varietà. Altre verdure a foglia verde o gli asparagi possono essere alternative con contenuto di carboidrati inferiore.

Fagiolini Verdi sono gluten free?

Sì, i fagiolini verdi sono naturalmente privi di glutine. Sono un’ottima opzione per chi segue una dieta senza glutine, poiché non contengono questa proteina e possono essere tranquillamente consumati da chi soffre di celiachia o sensibilità al glutine.

Fagiolini Verdi fanno ingrassare?

È improbabile che i fagiolini verdi cotti provochino un aumento di peso, considerata la loro bassa densità calorica e il buon apporto di fibre. Possono essere un valido alleato nelle diete ipocaloriche grazie al loro contributo nel promuovere la sazietà. Come per ogni alimento, è importante considerarli nel contesto di una dieta bilanciata: consumati in porzioni appropriate, rappresentano più un aiuto che un ostacolo nel controllo del peso.

Valori Nutrizionali